Al Vicolo Pizza Vino - Catania

Un completo menu di Al Vicolo Pizza Vino da Catania con tutti gli 21 portate e bevande possono essere trovati qui sulla carta.

Un angolo di bontà nel cuore della città. Al Vicolo Pizza Vino, vicino alla centrale Piazza Stesicoro, ha conquistato molti turisti e buongustai. Il ristorante vanta una bellissima vista su uno dei suoi saloni affacciato direttamente sui resti dell'antico anfiteatro romano. Le pizze sono morbide e croccanti allo stesso tempo, così buone che saltano fuori dal piatto: tutto merito del lievito madre con un tempo di lievitazione che va da 24 a 36 ore e dell'alta qualità della farina utilizzata. Gli ingredienti, infatti, dalle condimenti alla carne, sono genuinamente siciliani. Al Vicolo Pizza Vino non è solo una pizzeria: oltre alla cucina più tradizionale, il ristorante ha voluto differenziarsi lanciando la Cotoletteria. Si tratta di un tipo di carne ripreso dalla tradizione milanese e adattato alla cucina catanese: una cotoletta di pollo, vitello o cavallo sempre molto grande utilizzata come base per una pizza, arricchita con numerosi condimenti. Dovresti provare anche l'Insalapizza: una ciotola di pane da comporre liberamente con le verdure a tuo piacimento. Inoltre c'è una vasta selezione di vini delle migliori cantine e birre artigianali di qualità per accompagnare ogni pasto. Persino i più golosi saranno soddisfatti: il ristorante offre meravigliosi dessert, come cheesecake fatta in casa, e il nostro menu del giorno è sempre in continuo cambiamento. Ti aspettiamo ogni sera, compreso il lunedì, dalle 19 all'1 di notte, in via del Colosseo 5.