Menu - Vermut Salumeria, Vineria, Vermouth

Cubano, Cocktail, Tapas

Menu

Qui trovi il menu di Vermut Salumeria, Vineria, Vermouth a Catania. Al momento ci sono 553 portate e bevande sulla carta.

Hai mai assaggiato un equilibrio perfetto tra la tradizione siciliana e il tocco internazionale del vermouth? Da Vermut Salumeria, Vineria, Vermouth, in Via Gemmellaro a Catania, ogni piatto e bevanda è un viaggio sensoriale. Dalle pietanze rustiche come il Salmone e Guacamole fino al tiramisù cremoso, il nostro menu spazia tra ingredienti freschi, vini selezionati e cocktail artigianali, ideali per accompagnare una selezione unica di pizze grandi dal diametro di 30 cm. Lasciati tentare dall’esperienza autentica di ogni boccone e sorso.

Immagini di cibo

Immagini

Piatti

  • Currently Available

    Extra Secco
    Extra Secco
  • Vermouth

    Carpano Antica Formula
    Carpano Antica Formula
    Noilly Prat Dry
    Noilly Prat Dry
    Otto's
    Otto's
    Alpestre Ambrate
    Alpestre Ambrate
    Berto Rosso, Bianco
    Berto Rosso, Bianco
  • Pizza

    Tiffany
    Tiffany
  • Piccola

    Formaggio Stracciatella
    Formaggio Stracciatella
  • Main Options

    Open
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  • Antipasti

    Carpaccio Di Manzo Affumicato
    Carpaccio Di Manzo Affumicato
  • Antipasti

    Salmone Marinato All'aneto
    Salmone Marinato All'aneto
  • Signature Salads&Amp;Comma; Antipasto &Amp;Amp; Sauce

    Fresh Ricotta Cheese
    Fresh Ricotta Cheese
  • Scazzico

    Cold Cuts And Cheeses
    Cold Cuts And Cheeses
  • Cheese 1/2 Pound 1 Pound Or Unit

    Pepato Cheese
    Pepato Cheese
  • Pranzo

    Rustic Sandwiches
    Rustic Sandwiches
  • Freschezza

    Colatello E Fichi
    Colatello E Fichi
  • Carpacci Di Pesce

    Bresaola Di Tonno Con Cedro E Capperi
    Bresaola Di Tonno Con Cedro E Capperi
    Carpaccio Di Polpo Su Letto Di Patate E Zucchine
    Carpaccio Di Polpo Su Letto Di Patate E Zucchine
    Salmone Fresco Con Avocado
    Salmone Fresco Con Avocado
  • Crudo

    Tartare Di Pesce Spada Con Menta E Mandorle
    Tartare Di Pesce Spada Con Menta E Mandorle
    Tartare Di Salmone Al Timo Al Profumo Di Finocchetto
    Tartare Di Salmone Al Timo Al Profumo Di Finocchetto
    Ostriche Di Arcachon
    Ostriche Di Arcachon
    3 Ostriche Di Arcachon - Calice Di Franciacorta Berlucchi
    3 Ostriche Di Arcachon - Calice Di Franciacorta Berlucchi
  • Butchery

    Sundried Tomatoes And A Bread Tostada
    Sundried Tomatoes And A Bread Tostada
    Salami From Sant' Angelo Di Brolo
    Salami From Sant' Angelo Di Brolo
    Prosciutto Culatello From Sant' Angelo Di Brolo
    Prosciutto Culatello From Sant' Angelo Di Brolo
    Lardo, Coppa, Pancetta, Lonza
    Lardo, Coppa, Pancetta, Lonza
    Prosciutto Cotto Grilled And Seasoned
    Prosciutto Cotto Grilled And Seasoned
    Nebrodi Mountain's Black Pork Mortadella
    Nebrodi Mountain's Black Pork Mortadella
  • Il Bar Consiglia

    Bicchiere Di Franciacorta Berlucchi
    Bicchiere Di Franciacorta Berlucchi
    Vermut Cocchi Rosa (Italia)
    Vermut Cocchi Rosa (Italia)
    Vermut Cocchi Bianco (Italia)
    Vermut Cocchi Bianco (Italia)
  • Vermut Oltre Drink List

    Dissing
    Dissing
    Santone
    Santone
    Cagivamito
    Cagivamito
    Azul Paloma
    Azul Paloma
  • Sides_And_Snacks

    Mix Of Olives, Sundried Tomatoes And Cucunci
    Mix Of Olives, Sundried Tomatoes And Cucunci
    Grandmother's Aubergines / Grandfather's Artichokes / Untie's Baby Onions / Uncle's Mushrooms
    Grandmother's Aubergines / Grandfather's Artichokes / Untie's Baby Onions / Uncle's Mushrooms
    Bread Basket Half
    Bread Basket Half
  • Notes

    Ingredients Written In Capital Letters Contain Allergens
    Ingredients Written In Capital Letters Contain Allergens
    Menu Variation Notice
    Menu Variation Notice
  • Vermut

    Infernodi Dante Rasso Superiore
    Infernodi Dante Rasso Superiore
    Alpestre Ambrato
    Alpestre Ambrato
    Purgatorio Di Dante Extra Dry
    Purgatorio Di Dante Extra Dry
    Amtica Terino Rosso Dry
    Amtica Terino Rosso Dry
    Paradiso Di Dante Rose
    Paradiso Di Dante Rose
    Berto Rasso Bianco Dry
    Berto Rasso Bianco Dry
    Berto Superiore Rosso Bianco
    Berto Superiore Rosso Bianco
  • Corsica

    Bordiga Rosso Bianco Dry
    Bordiga Rosso Bianco Dry
    Cap Corse Rosso Bianco
    Cap Corse Rosso Bianco
    Carlo Alberte Rosso Bianco
    Carlo Alberte Rosso Bianco
    Carlo Alberto Riserva Superiore Rosso Bianco
    Carlo Alberto Riserva Superiore Rosso Bianco
    Carlo Alberto Rosso, Bianco
    Carlo Alberto Rosso, Bianco
    Cap Corse Rosso, Bianco
    Cap Corse Rosso, Bianco
    Carlo Alberto Riserva Superiore Rosso Extra Dry
    Carlo Alberto Riserva Superiore Rosso Extra Dry
  • Vermuth

    Inferno Di Dante Rosso Superiore
    Inferno Di Dante Rosso Superiore
    Antica Torino Rosso, Dry
    Antica Torino Rosso, Dry
    Berto Rosso, Bianco, Dry
    Berto Rosso, Bianco, Dry
    Berto Superiore Rosso, Bianco
    Berto Superiore Rosso, Bianco
    Bordiga Rosso, Bianco, Extra Dry
    Bordiga Rosso, Bianco, Extra Dry
  • France

    Dolin Rasso Bianco Dry
    Dolin Rasso Bianco Dry
    Carpanolasiorsobco Dry
    Carpanolasiorsobco Dry
    La Quintine Rosso Bianco Extra Dry
    La Quintine Rosso Bianco Extra Dry
    Lillet Rosso Bianco Rose
    Lillet Rosso Bianco Rose
    Chazalettes Rosso Ambrata Extra Dry
    Chazalettes Rosso Ambrata Extra Dry
    Cocchi Dopo Teatro Dry
    Cocchi Dopo Teatro Dry
    Cocchi Extra Dry
    Cocchi Extra Dry
  • Francia

    Carpano Classico Rosso, Bianco, Dry
    Carpano Classico Rosso, Bianco, Dry
    Dolin Rosso, Bianco, Dry
    Dolin Rosso, Bianco, Dry
    La Quintine Rosso, Bianco, Extra Dry
    La Quintine Rosso, Bianco, Extra Dry
    Lillet Rosso, Bianco, Rosé
    Lillet Rosso, Bianco, Rosé
    Chazalettes Rosso, Ambrato, Extra Dry
    Chazalettes Rosso, Ambrato, Extra Dry
    Cocchi Dopo Teatro Storico
    Cocchi Dopo Teatro Storico
  • Grecia

    Contratto Rosso Bianco
    Contratto Rosso Bianco
    Doragrassa Rosso Maò
    Doragrassa Rosso Maò
  • Non Categorizzato

    Gallo Cedrone
    Gallo Cedrone
  • Cheeses

    Sicilian Grana Cheese
    Sicilian Grana Cheese
    Tomino Fresco
    Tomino Fresco
    Mix Of Goat Cheeses
    Mix Of Goat Cheeses
    Mix Of Primo Sale Cheeses
    Mix Of Primo Sale Cheeses

FAQ

Sì, Vermut è noto per la sua ampia selezione di vermut, con etichette diverse e consigli d'abbinamento disponibili dallo staff.

Sì, la carta include vini naturali e interessanti proposte che si sposano con i piatti di taglio regionale.

Sì, il locale propone cocktail e mixology, anche se alcuni ospiti hanno trovato la qualità non sempre costante su certe ricette.

Sì, il mojito è presente tra le proposte di cocktail, ma alcuni clienti hanno segnalato che la versione servita può risultare diversa dalle aspettative tradizionali.

Il locale offre tapas, small plates, crostoni generosi, taglieri misti, fondute e patate ripiene, perfetti da condividere durante l'aperitivo.

Sì, i crostoni sono segnalati come molto grandi e ricchi di ingredienti, e gli antipasti sono apprezzati per sapore e quantità.

Sì, Vermut propone numerosi stuzzichini e specialità in stile street food locale, ideali per l'aperitivo.

Recensioni

Locale super trendy a Catania già da un paio di ganci. Bellissima atmosfera, personale cordiale e pronto ad ascoltare e aiutare. Tuttavia siamo rimasti delusi dal mojito, veramente troppo ghiaccio e zucchero e poco liquore, sembrava più una limonata. Credo di parlare con cognizione di causa, avendo girato mezzo mondo incluso Cuba, e so cosa sia un vero buon mojito e non è quello servito qui nonostante i 8 euro che costa. Mi dispiace scrivere queste parole, ma con totale onestà penso che la direzione dovrebbe decidere di tagliare i costi altrove e non risparmiare sui cocktail.

Abbiamo mangiato molto bene e speso poco! altamente raccomandato

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