Vuciata Kitchen Market - Catania

Quando abbiamo chiesto inizialmente informazioni sul senza glutine, ci hanno respinto poiché non possono garantire l'assenza di contaminazione incrociata zero, tuttavia sembravano così ben informati rispetto agli altri ristoranti vicini che abbiamo deciso di provare comunque ed è stato fantastico. Mio figlio celiaco ha mangiato una pasta vongole per bambini che era deliziosa e ci hanno assicurato che avrebbero prestato attenzione durante la cottura, cosa che hanno chiaramente fatto dato che non ha avuto reazioni. Tutto il cibo era squisito e c'è abbondanza di cibi naturalmente senza glutine tra cui scegliere poiché servono pesce fresco e molti piatti sono accompagnati da patate.

Ho provato la pasta senza glutine con swordfish e salsa di melanzane. Era deliziosa e non mi ha causato alcun sintomo. Nessun dessert senza glutine disponibile. Per quanto riguarda il pane, mi hanno dato una fetta confezionata di pane senza glutine.

Il personale era molto esperto riguardo alla malattia celiaca. Una delle cameriere stessa ne soffriva. Mi hanno portato due pacchetti di delizioso pane senza glutine. Ho ordinato il piatto di pasta alla Norma con spaghetti senza glutine e il sapore era delizioso! Anche il tagliere di carne era molto buono.

Piatto di quantità importante e quantità eccellente.

Personale giovane, disponibile, molto gentile e veloce. abbiamo mangiato a base di pesce, feltro ed è stato visto che era molto fresco, piatti abbondanti, così buono che abbiamo anche fatto le scarpe. solo in attesa dagli ordini al servizio. anche il prezzo più che solo