Sapio - Catania

Prima stella di Catania, ottenuta dopo un anno e mezzo dallo chef più giovane d'Italia a riceverla. Non penso serva aggiungere altro leggi di più Prima stella di Catania, ottenuta dopo un anno e mezzo dallo chef più giovane d'Italia a riceverla. Non penso serva aggiungere altro

Esperienza entusiasmante!! Bravissimi!!! leggi di più Esperienza entusiasmante!! Bravissimi!!!

Esperienza sicuramente indimenticabile. La presentazione dei piatti viene fatta in maniera molto accurata da un personale molto preparato e professionale. La br... leggi di più Esperienza sicuramente indimenticabile. La presentazione dei piatti viene fatta in maniera molto accurata da un personale molto preparato e professionale. La bravura dello chef è senza dubbio evidente. Si trascorre una serata di circa 3 ore e mezza utilizzando tutti i sensi.

La stella è più che meritata .. il cibo il personale e la location da stella ... Continuate così ... Ad maiora ... leggi di più La stella è più che meritata .. il cibo il personale e la location da stella ... Continuate così ... Ad maiora ...

Potrà sembrare banale ma una delle cose che mi ha colpito di più di questo posto è stato il pane, un dettaglio molto spesso sottovalutato e marginale. È stata u... leggi di più Potrà sembrare banale ma una delle cose che mi ha colpito di più di questo posto è stato il pane, un dettaglio molto spesso sottovalutato e marginale. È stata una bellissima esperienza, molto soddifacente e gestita in maniera impeccabile dal personale di sala. Unica pecca che ho notato è l'illuminazione. La luce bassa e soffusa va bene ma avrei voluto una luce migliore sul tavolo per apprezzare meglio i colori dei piatti. Quando si lavora a questi livelli i dettagli sono tutto... Abbiamo speso circa 160 euro a persona per un menù di 7 portate che ci ha saziato abbondantemente.