Lanterna Verde Tipico - CAVALESE

In questo locale abbiamo mangiato con soddisfazione i piatti richiesti: zuppa d'orzo, canederli in brodo, spatzl, linguine ai funghi porcini e filetto di maiale... leggi di più In questo locale abbiamo mangiato con soddisfazione i piatti richiesti: zuppa d'orzo, canederli in brodo, spatzl, linguine ai funghi porcini e filetto di maiale. Prezzi nella norma

Abbiamo cenato un questo ristorante in centro di Cavalese, locale molto carino tipicamente della zona, menù con varie proposte tipiche e piatti rivisitati con p... leggi di più Abbiamo cenato un questo ristorante in centro di Cavalese, locale molto carino tipicamente della zona, menù con varie proposte tipiche e piatti rivisitati con prezzi nella media, personale moto cortese. Consigliato.

Di passaggio a Cavalese, attratto dalle numerose recensioni positive, ho deciso di fermarmi in questo ristorante con l’idea di provare una cucina tipica trentin... leggi di più Di passaggio a Cavalese, attratto dalle numerose recensioni positive, ho deciso di fermarmi in questo ristorante con l’idea di provare una cucina tipica trentina. Purtroppo, l’esperienza non è stata all’altezza delle aspettative. Il tagliere di salumi e formaggi, proposto a 20 euro, si presenta con porzioni piuttosto ridotte: pochi piccoli pezzi di formaggio e sei sottili fette di affettati. A completare il piatto viene servito un solo tortel di patate, che però risulta poco convincente. La consistenza non è croccante come ci si aspetterebbe, anche a causa della presenza di verdure adagiate sopra, che tendono ad ammorbidirlo e a comprometterne il gusto autentico. In accompagnamento vengono proposte tre salse servite con una piccola paletta di legno, poco pratica da utilizzare e di fatto poco funzionale all’esperienza complessiva. Il coperto è di 3 euro a persona, cifra che appare eccessiva se rapportata all’allestimento del tavolo e all’ambiente, caratterizzato da elementi piuttosto semplici. Nel complesso, il ristorante sembra voler proporre una rivisitazione moderna della cucina tradizionale, ma senza riuscire a valorizzarne davvero l’essenza. L’impressione è quella di un locale che punta più sull’immagine e sull’idea di innovazione che sulla qualità concreta dell’offerta gastronomica.

Abbiamo cenato presso la Lanterna Verde con prodotti locali cucinati con cura e passione. Consigliamo a tutti di andarci se vi trovate in zona leggi di più Abbiamo cenato presso la Lanterna Verde con prodotti locali cucinati con cura e passione. Consigliamo a tutti di andarci se vi trovate in zona

Esperienza terribile. Inizio dicendo che è giusto ammettere i propri errori (alcune persone del nostro tavolo sono arrivate 20 minuti in ritardo rispetto alla p... leggi di più Esperienza terribile. Inizio dicendo che è giusto ammettere i propri errori (alcune persone del nostro tavolo sono arrivate 20 minuti in ritardo rispetto alla prenotazione), però la reazione del personale è stata veramente esagerata. Dopo aver aspettato 30 minuti per ordinare da bere, la cameriera scocciata si rifiutò di prendere il nostro ordine, comportandosi in modo molto maleducato e poco professionale. In seguito è arrivato anche il titolare il quale si è comportato ancora peggio della cameriera, cacciandoci dal ristorante senza alcun particolare motivo. È veramente un peccato perché, in base alle altre recensioni, il cibo sembrava molto apprezzato, ma purtroppo il personale ha dovuto rovinare tutto.