Lanterna Verde Tipico - CAVALESE

Locale relativamente piccolo ma ben 'raccolto ', che rende una bella atmosfera locale e quasi famigliare. Cucina molto buona. Cameriere simpatiche e cortesi, ol... leggere di più Locale relativamente piccolo ma ben 'raccolto ', che rende una bella atmosfera locale e quasi famigliare. Cucina molto buona. Cameriere simpatiche e cortesi, oltre che ben preparate. Prezzi ok. Tornando a Cavalese, da tornarci senz 'altro

Piccolo ristorante tipico trentino nel centro di Cavalese con possibilità di mangiare all'aperto, accogliente con buon servizio e ottima cucina... consiglio can... leggere di più Piccolo ristorante tipico trentino nel centro di Cavalese con possibilità di mangiare all'aperto, accogliente con buon servizio e ottima cucina... consiglio canederli allo stesso speck in brodo, strangolapreti alla fiammata e l'irrinunciabile tagliere di salumi e formaggi!!!

Piccolo ristorante tipico, con pochi tavoli, servizio familiare e molto gentile. I piatti tradizionali trentini sono gustosi e ben preparati. Complimenti, lo co... leggere di più Piccolo ristorante tipico, con pochi tavoli, servizio familiare e molto gentile. I piatti tradizionali trentini sono gustosi e ben preparati. Complimenti, lo consiglio vivamente!!

Di passaggio a Cavalese, attratto dalle numerose recensioni positive, ho deciso di fermarmi in questo ristorante con l’idea di provare una cucina tipica trentin... leggere di più Di passaggio a Cavalese, attratto dalle numerose recensioni positive, ho deciso di fermarmi in questo ristorante con l’idea di provare una cucina tipica trentina. Purtroppo, l’esperienza non è stata all’altezza delle aspettative. Il tagliere di salumi e formaggi, proposto a 20 euro, si presenta con porzioni piuttosto ridotte: pochi piccoli pezzi di formaggio e sei sottili fette di affettati. A completare il piatto viene servito un solo tortel di patate, che però risulta poco convincente. La consistenza non è croccante come ci si aspetterebbe, anche a causa della presenza di verdure adagiate sopra, che tendono ad ammorbidirlo e a comprometterne il gusto autentico. In accompagnamento vengono proposte tre salse servite con una piccola paletta di legno, poco pratica da utilizzare e di fatto poco funzionale all’esperienza complessiva. Il coperto è di 3 euro a persona, cifra che appare eccessiva se rapportata all’allestimento del tavolo e all’ambiente, caratterizzato da elementi piuttosto semplici. Nel complesso, il ristorante sembra voler proporre una rivisitazione moderna della cucina tradizionale, ma senza riuscire a valorizzarne davvero l’essenza. L’impressione è quella di un locale che punta più sull’immagine e sull’idea di innovazione che sulla qualità concreta dell’offerta gastronomica.

Abbiamo cenato presso la Lanterna Verde con prodotti locali cucinati con cura e passione. Consigliamo a tutti di andarci se vi trovate in zona leggere di più Abbiamo cenato presso la Lanterna Verde con prodotti locali cucinati con cura e passione. Consigliamo a tutti di andarci se vi trovate in zona