Il Rifugio - CELANO
Il Rifugio
Descrizione
Varcando la soglia de Il Rifugio si entra in una cucina che profuma di tradizione e di brace: pasta fatta a mano, antipasti generosi di salumi e formaggi locali, e carni selezionate che puoi scegliere anche al banco della braceria. Il locale unisce un fascino rustico — pietra, travi e un giardino tranquillo — a un’offerta gastronomica onesta e ben eseguita. Qui il tartufo incontra la semplicità degli ingredienti abruzzesi e i dolci chiudono il pasto con equilibrio. Perfetto per chi cerca sapori veri in un’atmosfera familiare ma curata.
Immagini
Richiesta di prenotazione per Il Rifugio
Prenota a Il Rifugio: ottima cucina tradizionale e braceria; evita orari di punta per minimizzare possibili ritardi nel servizio.
Recensione
Recensioni su Il Rifugio: piatti apprezzati (antipasti, pasta, carni) e atmosfera accogliente; attenzione al servizio, segnate ritardi in momenti di punta.
Prima volta ed esperienza bellissima. Il locale molto accogliente, pareti a mattoni e soffitto con travi in legno incorniciano la griglia a vista e la tanta scelta di carne ben esposta, il personale è simpatico ed il servizio veloce il giusto tra una portata e un'altra..i piatti sono abbondanti il giusto e ben eseguiti, si percepisce subito la scelta di prodotti di alta qualità, dall'antipasto al primo tutto buonissimo, la carne è a mio parere però il fiore all'occhiello del locale, ottimi i tagli e soprattutto cotture perfette, l'affimicatura della brace esalta il tutto, presa una grigliata mista ed un filetto con tartufo la carne è rimasta succosa, nonostante la varietà e le cotture diverse, dal primo all'ultimo boccone! Ci ritornerò sicuramente
Posto molto pulito, personale disponibile e simpatico e il cibo è stato davvero molto buono. Tutto ottimo e anche il prezzo molto modesto.
Erano le 13:30 ed eravamo diretti per Roccaraso ma la fame ha prevalso su tutto, quindi abbiamo deciso di fermarci a mangiare in questo ristorante vicino all'uscita dall'autostrada. Appena entrati l'ambiente davvero accogliente, con un caldo camino con tavoli e sedie tipicamente rustiche. Siamo stati accolti con gentilezza dal personale e abbiamo subito ordinato. Nel frattempo i nostri bambini hanno trovato una maxi TV con i cartoni, ovviamente per loro è stato il massimo. Abbiamo ordinato come antipasto una selezione di formaggi davvero squisiti, 2 primi con ragù di cinghiale e di manzo con pasta fatta in casa, un arrosto misto con della salsiccia che si scioglieva in bocca, arrosticini cotti alla perfezione di un gusto strepitoso. Perfino le patate erano fresche, tagliate una ad una e fritte al momento e l'insalata verde con le carote era lavata con cura. Pure il caffè finale è stato gustoso. Che dire...abbiamo mangiato del cibo di prima qualità in un'ambiente accogliente e con dei prezzi DAVVERO ONESTI. Una piacevole scoperta, sicuramente al ritorno dalla montagna torneremo.
è un posto che ti fa stare bene il cibo è una squisitezza e i proprietari con la sua crew son fantastici anche più di 5 stelle se potessi
Mi dispiace molto ma devo tristemente recensire questo ristorante… Abbiamo preso in due un antipasto , nulla di che davvero, soprattutto in rapporto qualità prezzo… ma il punto purtroppo focale della questione è la carne, di cui allego foto, gli Arrosticini immangiabili, nervosi, troppo cotti, e il filetto al tartufo chiaramente non di carne fresca, stopposo e davvero purtroppo di scarsa qualità. Non conoscendo altri ristoranti in zona non vi posso indirizzare altrove ma se potete scegliete altro.
FAQ
Ulteriori informazioni
Il Rifugio permette di scegliere alcune carni direttamente al banco della braceria: oltre a cenare potresti vedere la selezione e chiedere consigli sul taglio ideale per il tuo piatto.
Codice QR del menu
