Alquimia Café Bistró México

Cuando como buen Alquimista, mezclas Pasión, Amor, Calidez y Empatía el resultado es predecible, un lugar imperdible, para disfrutar de bebidas, comida y a sus extraordinarios anfitriones.

"Only tried a tea and some options from their bakery that they prepare in-house, and everything was delicious."

Necesitan mejorar los tiempos de cocina y la capacitación del personal. Cuando llegué, me acerqué a la barra para pedir el menú y solicité un frappé para llevar, pero tuve que esperar más de 20 minutos. La persona que lo preparó lo dejó en la barra sin avisarme que ya estaba listo. También observé a varias personas esperando ser atendidas, algunas incluso se tuvieron que dirigir a la caja para hacer su pedido o solicitar la cuenta. No estoy seguro si el concepto es que todo se pida en la barra, pero me pareció que aún así no prestaban atención al cliente.

De mis dos visitas al lugar la primera fue un poco más amena que la segunda, necesitan trabajar más en el servicio al cliente y los tiempos de la cocina! La comida muy, el personal amable pero con muy poca capacitación!

Una de mis cafeterías favoritas, el mejor ambiente que puedo encontrar en cafeterías, muy buen servicio, muy cómodo y con buena red de internet. Recomiendo muchísimo el brownie y el frappe de avellanas (frappe de avellanas recomendado al 500% . Lo único que no me ha gustado las veces que he probado, es el rol de canela. estaría bien si pudieran cambiar algo de ese jaja, pero tampoco está malo. Fuera de eso, sólo tengo buenas opiniones, de limpieza y todo: