La Rete - CEPPALONI

Qualità senza tempo.. nel deserto beneventano. Vorrei fare una precisazione. leggi di più Qualità senza tempo.. nel deserto beneventano. Vorrei fare una precisazione.

Posizione accogliente, personale qualificato e professionale, ma soprattutto ottimo cibo e ben presentato. Da ritornare. Lo consiglio a tutti coloro che amano m... leggi di più Posizione accogliente, personale qualificato e professionale, ma soprattutto ottimo cibo e ben presentato. Da ritornare. Lo consiglio a tutti coloro che amano mangiare bene!

Bella location, personale gentile, pietanze squisite. Forse porzioni non troppo abbondanti rispetto a quanto pagato. La qualità non si discute, eccellente, solo... leggi di più Bella location, personale gentile, pietanze squisite. Forse porzioni non troppo abbondanti rispetto a quanto pagato. La qualità non si discute, eccellente, solo avrei gradito qualche grammo in più di quei fantastici tagliolini al tartufo. Voto su

Ristorante dove l'accoglienza e la pulizia sono gli elementi iniziali e distintivi. La qualità del cibo è eccelsa, piatti preparati con grande cura, varietà ali... leggi di più Ristorante dove l'accoglienza e la pulizia sono gli elementi iniziali e distintivi. La qualità del cibo è eccelsa, piatti preparati con grande cura, varietà alimentare ampia. Ottimi gli antipasti, primi piatti della tradizione preparati con grande attenzione di ingredienti di qualità. Carni anch'esse selezionate e di altissima qualità, preparate con ricette originali e di grande impatto gustative. Sui vini ricchezza di scelta, con vini locali e nazionali di altissimo livello. I dolci, per finire, particolari, gustosissimie in linea con il livello eccelso su descritto. Da raccomandare per tutto. Famiglia Gentile

Siamo arrivati alla Casa di Dionisio per caso, eravamo in zona e non abbiamo trovato altri ristoranti aperti. Mai caso fu più fortunato, ci siamo trovati beniss... leggi di più Siamo arrivati alla Casa di Dionisio per caso, eravamo in zona e non abbiamo trovato altri ristoranti aperti. Mai caso fu più fortunato, ci siamo trovati benissimo, accolti molto cordialmente dal proprietario (di cui non ricordo il nome, mea culpa). Ho apprezzato, subito la mise en place, molto minimal senza tovaglia ma nel contempo ricercata, appena seduti ci hanno offerto un vino rosè locale frizzante e come aperitivo una crem brulè di formaggio squisita, abbiamo ordinato poi dal menù visualizzato tramite l'ormai classico qrcode. Tra gli antipasti squisita la salsiccia flambé e quelli di degustazione eccezionale sia il misto di formaggi, in buona parte locali, sia il misto di casa salumi di vario tipo e spizzicherie calde. Trai piatti ricercati i tortelli alla parmigiana, un piatto molto curato ma dal sapore troppo delicato per i miei gusti anche se comunque buono, ed eccezionali invece le pappardelle al cinghiale. Il tutto innaffiato da vino rosso Piedirosso e concluso con la sfoglia calda alla crema, una vera delizia