Cal Guim - Cervera

Estábamos en Cervera y reservamos mesa en la Braseria Cal Guim, un local del que teníamos buenas referencias gracias al Tripadvisor. La elección inmejorable puesto que la comida es fantástica con producto fresco y muy bien elaborado, el local amplio y muy acogedor y el trato de Gemma, la dueña, espectacular, como si fuéramos familiares suyos. Comimos esqueixada de bacalao, tallarines a la rabiata (ajo, tomate y especias), pollo a la brasa con guarnición y de postre, helado de contesa y sorbete de limón. Todo de 10, volveremos seguro!. Chapeau en todos los sentidos... Incluyendo la relación calidad precio,notable, 19'50 € el menú de fin de semana!.

Positivo: El lugar agradable, limpio, parking disponible y la comida bastante buena. Negativo: Sin duda la persona que nos atendió... todo fueron pegas, problemas y malas caras hasta que casi nos vamos sin ni siquiera comer. Otro punto negativo son los precios, es caro.

Gemma i Enric, Enric i Gemma. El tandem ideal para llevar un negocio como Cal Guim. Los dos desbordan simpatia y amabilidad. Menu muy correcto. Cocina hecha con cariño, y se nota cuando te traen el plato. Local con distintos comedores, amplitud entre mesas. Enric, el chef, borda la brasa como pocos saben hacerlo. El potaje de garbanzos y espinacas, increible. Perfectamente apto para recomendar y repetir. Gemma, en el comedor, desbordando simpatia i amabilidad. Muy profesionales los dos. Restaurante que me anoto en mi agenda de establecimintos para repetir. Gemma i Enric, moltes felicitats per ser com sou. He quedat encantat de coneixer-us. Gracies.

La Sra. que nos atendió lo mejor del Restaurante. Menú normal sin nada a destacar, los caracoles,que no entraban en el menú ,bien.

Ya habíamos ido ,varias veces ,nos gustaba el tipo de comida que sirven ,siempre nos ofrecian menú y carta ,nosotros elegiamos una cosa o otra .La última vez solo nos ofrecieron menú ,al sufrir alguna intolerancia ,preguntamos si la salsa al roquefort la tenían ya con los espaguetis o la ponían al momento con la intención de pedirlos sin salsa ,cómo hacemos frecuentemente ,sin ningún problema )la responsable de la sala no acabo de dejarnos hablar ,dijo que era un menú y que no se podía modificar ,que había más cosas y que eligieramos otra cosa .No nos levantamos de la mesa por educación,no pensamos volver .