La Cusena Osteria E Bistrot - CERVIA
La Cusena Osteria E Bistrot
Descrizione
Varcare la soglia di La Cusena significa entrare in una casa romagnola dove il tempo sembra rallentare: il profumo del brodo, la frittura dorata e il crepitio del camino accompagnano serate calde e conviviali. Qui la tradizione è trattata con rispetto e un pizzico di classe: ricette di famiglia, porzioni generose e uno staff che sa farti sentire a casa rendono ogni pasto un piccolo festeggiamento. Perfetta per pranzi di lavoro, cene romantiche davanti al fuoco o cene in famiglia, La Cusena trasforma ingredienti semplici in emozioni autentiche.
Immagini
Recensioni
Recensioni: servizio caloroso e atmosfera intima alla Cusena; piatti tradizionali e porzioni abbondanti, con qualche giudizio più tiepido sul cibo.
Ambiente gradevole, personale gentilissimo e pietanze buone. Abbiamo passato una bella serata su tutti i fronti. Da tornarci, senza dubbio. Max
Siamo stati in questo ristorante a cena attirati dalle buone recensioni, ma purtroppo siamo rimasti molto delusi dal servizio e questa cosa ha messo in cattiva luce il resto. Non credo sia accettabile che tra il primo e il secondo vi sia un tempo di attesa di un'ora, considerando poi che si sarebbe ulteriormente allungato se non ci fossimo lamentati sonoramente. Tra l'altro avevamo ordinato una normalissima frittura di pesce, roba che va via come il pane nei locali della riviera romagnola...e bastano davvero pochi minuti per averla pronta. La cucina era palesemente in affanno nel fare uscire le comande e i camerieri non sapevano cosa fare, ma di sicuro abbandonare i clienti a loro stessi senza proferire parola per un tempo così lungo non è il modo giusto di comportarsi. Alla fine si sono scusati e ci hanno offerto un caffè. Ok, grazie. Ma se avete queste difficoltà a fine maggio col locale mezzo vuoto, non so come farete a luglio e agosto col turismo massiccio tipico del periodo.
Posso solo fare i miei complimenti sia per la location sia per il servizio e la cordialità e soprattutto per la qualità dei prodotti. Piatti davvero fantastici e ben curati. Siamo stati accolti con un aperitivo di benvenuto dove ci hanno offerto della piadina con un salame della casa davvero molto buono. Per non parlare del tagliere della casa, un enorme tagliere di affettati, formaggi e altri prodotti fatti in casa davvero perfetti, dopodiché abbiamo preso un piatto di tagliatelle al ragù e un piatto di passatelli con salsiccia e pesto di rucola, un bontà sublime. Consiglio di provare questo posto perché merita davvero. Rapporto qualità prezzo giusto. Complimenti a tutto lo staff.
FAQ
Ulteriori informazioni
La Cucena tende a valorizzare il pescato del giorno e le ricette di casa: molte portate vengono adattate in base alla stagionalità e al fresco disponibile. Considera di ordinare i piatti da condividere: le porzioni sono generose e possono trasformare la cena in una vera esperienza conviviale.
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