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Contribuisci feedback Cosa piace a Elena Amoroso di La Bottega Del Pane:
Piccolo forno a conduzione familiare. L’ambiente si vede che è un po’ datato e non molto illuminato. Non è molto grande, ma abbastanza fornito. Oltre al banco pane e focaccia/pizza c’è una selezione di prodotti di gastronomia come salumi e formaggi oltre a prodotti confezionati, alcuni tipici di Puglia e Calabria. La focaccia alta e saporita, leggermente troppo asciutta rispetto a quella originale, ma per essere un p... Visualizza tutti i feedback.
Il Pane con la P maiuscola. Tante varietà, sempre buonissime. Ne compro in abbondanza e lo congelo, ma è anche uno dei pochi che dura qualche giorno
Pane e focacce favolose fatti con lievito madre e di conseguenza anche il sapore molto migliore rispetto ai lievitati fatti con il lievito di birra.
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