Sakeya - Milan

Fanno sembrare semplice una delle cose più difficili: riuscire perfettamente a farti sentire “a casa” in una situazione di eccellenza, in un ambiente elegante m... leggi di più Fanno sembrare semplice una delle cose più difficili: riuscire perfettamente a farti sentire “a casa” in una situazione di eccellenza, in un ambiente elegante ma allo stesso tempo informale, con quel muro di bottiglie di sake colorate spettacolare. Sevizio attentissimo, preparatissimo e veloce con tempi perfetti tra una portata e l’atra, e un sorriso che ti mette a tuo agio e ti fa ascoltare volentieri ma non è obbligatorio)storia e caratteristiche di quello che viene servito. Per quanto riguarda la cucina dico solo che l’entusiasmo che ho provato nel “spiarla” quando sono entrato è la prima vera presentazione del locale) che ti porta dritto in Giappone è stato solo riconfermato ed esaltato da quello che poi ci è arrivato al tavolo. Abbiamo spaziato dal crudo al cotto, dalla carne al pesce, con un ottimo sakè in abbinamento sempre diverso. Veramente difficile scegliere dal menù, avrei ordinato tutto. Spaziale.

Grazie Chef Masa. La degustazione del Sake e degli spiedini è stata unica. Il servizio del personale impeccabile. L'ambiente è molto elegante e pulito, Devo amm... leggi di più Grazie Chef Masa. La degustazione del Sake e degli spiedini è stata unica. Il servizio del personale impeccabile. L'ambiente è molto elegante e pulito, Devo ammettere che mi ha colpito molto la gentilezza di tutto lo staff. A presto Sakeya

Un locale che non avevamo provato ; gli interni dono veramente intimi, accoglienti,con luci diffuse, musica di fondo, la parete con tutti i sakè fa veramente im... leggi di più Un locale che non avevamo provato ; gli interni dono veramente intimi, accoglienti,con luci diffuse, musica di fondo, la parete con tutti i sakè fa veramente impressione . E poi il cibo buonissimo, di alta qualità, il servizio è attento , presente ma non invasivo, preparatissimo ed esauriente nello spiegare piatti e accoppiamenti, suggerendo sempre soluzioni a volte sorprendenti. Una vera esperienza sensoriale, avvolgente, ti senti fuori dal mondo pert due ore . Complimenti .

Ambiente accogliente, esperienza fantastica. leggi di più Ambiente accogliente, esperienza fantastica.

Prima dei piatti, sorprende il piacevolissimo ambiente e la cortesia eccezionale del personale. E le portate sono tutte evocative di un Giappone autentico, come... leggi di più Prima dei piatti, sorprende il piacevolissimo ambiente e la cortesia eccezionale del personale. E le portate sono tutte evocative di un Giappone autentico, come l'infinita scelta dei Sakè. Un pò di fastidio per la mezza bottiglia d'acqua a 3 euro.