Cote Jardin - Chambilly

Il semblerait que le restaurant de Chambilly soit fermé. M. Lanoix a t il un restaurant dans une autre ville ?

La patron est aux fourneaux . Il vous accueille très chaleureusement. La carte est réduite, gage de produits frais.Nous avons opté pour un menu Découverte, à 50 euros, apéritif et vins compris : une réelle découverte et une fête pour les papilles

Nouvel avis suite à notre retour à la table du chef Lanoix...peu de choses ont changé suite à notre dernier passage. Nous avons retrouvé cet excellent établissement avec plaisir après avoir eu peur de perdre son Chef ... Mais non, il est bien là...et sa gastronomie aussi !Menu Confiance à 50 euros, en tout inclus, avec apéritif ( délicieux !), et vins. Les plats étaient les mêmes que le menu inférieur (du coup pas vraiment d'effet de surprise...mais ce n'est pas du tout une critique, juste un fait :-) ) mais peut importe, c'était délicieux !Comme à son habitude, maîtrise parfaite de (bons et frais) produits et des cuissons.Quand quelqu'un met tout son coeur dans ce qu'il fait , c'est un bonheur de venir manger ( déguster serait d’ailleurs un terme plus approprié !).Service attentif et discret. L'équipe réduite de Mr Lanoix est à féliciter.Poussez la porte de ce petit établissement, et pensez à réserver : Mr Lanoix prend peu de monde par service...il ne prend que le nombre de tablée qu'il peut assumer avec son équipe. Ce qui est tout à son honneur et très respectueux de ses convives.Mr Lanoix : Au plaisir de vous garder parmi nous dans cette belle région du Brionnais et de pouvoir vous saluer lors d'une prochaine fin de repas l' été prochain.

Merci encore pour votre générosité pour ce repas intime où vous étiez seul pour nous accueillir, nous servir et nous guider dans cette farandole de saveurs. Nous vous avons donné notre confiance (menu confiance) et encore un grand merci pour les mets et les vins choisis par vos soins.

On pourrait passer devant sans le voir et pourtant… Le menu le plus simple nous a enchanté. Mise en bouche,Belle présentation ,cuisson Juste, Service sympathique.