Auberge Du Jeu De Paume, Chantilly - Menù

Vegetariano, Francese, Europeo
Piatti: 55
+33344655000

Menù

Antipasto Plat Dessert Pour Continuer

Immagini di cibo

Immagini
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Piatti

  • Bevande

    Birra

  • Facile Da Bere

    Pinot Nero

  • Bibite

    Succo

  • Antipasti

    Antipasti

  • Categoria Di Ristorante

    Francese

  • Pesce

    Spigola

  • Course Menu #2

    Langostino
    Langostino
    52 €

  • Chef's Pick

    Tavolo Dello Chef
    Tavolo Dello Chef
    195 €

  • Fresh Homemade Soup

    Pisello Verde
    Pisello Verde
    48 €

  • Da Condividere

    Cheeses Selection
    Cheeses Selection
    28 €

    • Offerte

    Offerte esclusive del ristorante: 5 Set Course Menu -70% per 47 € !

  • Antipasto

    Saint-Jacques, Dieppoise Tarte Moelleuse Aux Poireaux Et Caviar, Comme Un Voile En Bouillon
    Saint-Jacques, Dieppoise Tarte Moelleuse Aux Poireaux Et Caviar, Comme Un Voile En Bouillon
    62 €
    Coquillages Et Crustacés Dans Un Crémeux De Foie Gras Au Cresson, Rafraîchi Au Combav
    Coquillages Et Crustacés Dans Un Crémeux De Foie Gras Au Cresson, Rafraîchi Au Combav
    58 €
    Céleri Rave, En Risotto Moelleux, À La Truffe Noire Et Livèche
    Céleri Rave, En Risotto Moelleux, À La Truffe Noire Et Livèche
    66 €

  • Plat

    Sole Meunière, En Croûte De Pain Au Lard Antica Et Truffe Noire, Étuvée De Choux, Jus À L’anguille Fumée
    Sole Meunière, En Croûte De Pain Au Lard Antica Et Truffe Noire, Étuvée De Choux, Jus À L’anguille Fumée
    74 €
    Agneau De Quercy, Poireau Confit Au Miso Blanc Et Vin Jaune, Mâche Truffée
    Agneau De Quercy, Poireau Confit Au Miso Blanc Et Vin Jaune, Mâche Truffée
    74 €
    Légumes Pontoise Cuits En Cocotte Lutée, Consommé À La Truffe Noire
    Légumes Pontoise Cuits En Cocotte Lutée, Consommé À La Truffe Noire
    48 €

  • Dessert

    La Truffe Crémeuse En Coque Meringuée Aux Éclats De Yaourt
    La Truffe Crémeuse En Coque Meringuée Aux Éclats De Yaourt
    21 €
    Poire Comice Caramélisée À La Chartreuse Verte, Allumette Aux Éclats De Marron Confit
    Poire Comice Caramélisée À La Chartreuse Verte, Allumette Aux Éclats De Marron Confit
    21 €
    La Mandarine Mikan Fraîche Et Confite, Crémeux À L’estragon Du Mexique
    La Mandarine Mikan Fraîche Et Confite, Crémeux À L’estragon Du Mexique
    21 €

  • Pour Continuer

    Poultry From Licques
    Poultry From Licques
    64 €
    Chard And Red Lentil
    Chard And Red Lentil
    58 €

  • Pour Finir

    Strawberry And Celeriac
    Strawberry And Celeriac
    24 €
    Cucumber And Olive Oil
    Cucumber And Olive Oil
    24 €

  • Les Suggestions Prestiges

    Pigeon From Pornic
    Pigeon From Pornic
    90 €
    Rollot Cheese
    Rollot Cheese
    27 €

  • Gnocchi

    Gnocchi

  • Piatti Di Manzo

    Filetto Mignon

  • Contorni

    Tagliere Di Formaggi

  • Vegetariana

    Asparagi Alla Parmigiana

  • Primo Piatto

    Green Pea Parisian Way, Urchin Tarama
    Green Pea Parisian Way, Urchin Tarama

  • Second Course

    Chard And Red Lentil Cooked With Lemon Balm, Stuffed Bao Bread
    Chard And Red Lentil Cooked With Lemon Balm, Stuffed Bao Bread
    Poultry From Licques Cooked In Burned Bread Crust, Green Asparagus And Kumquat
    Poultry From Licques Cooked In Burned Bread Crust, Green Asparagus And Kumquat

  • Questo ristorante offre piatti che contengono questi ingredienti

    Cioccolato
    24 €
    Burro
    Verdure
    Formaggio
    Uovo
    Caramello
    Parmigiano
    Manzo
    Pomodoro
    Carote
    Latte
    Miele

  • Questi Tipi Di Piatti Vengono Serviti

    Aragosta
    105 €
    Dessert

  • Nigiri (1 Pc)

    Turbot
    Turbot
    68 €

  • Contorni

    Asparagi Bianchi
    Asparagi Bianchi
    45 €

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