Menu - La Buga

#2 - Frutti di mare - CHIAVARI, Pasta, Vegetariano
Piatti: 45

Menu

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Una completa panoramica di tutti i 20 piatti e bevande è disponibile qui nel menù di La Buga a CHIAVARI.

Il cuore di La Buga pulsa tra i sapori autentici di Chiavari. Dal mare cristallino a ingredienti freschissimi, il nostro menu celebra la tradizione ligure con piatti come Linguine Con Le Vongole e Pesto, affiancati da irresistibili croccanti come il Fritto Misto di Calamari e Gamberi. Lasciati conquistare da insalate miste, dolci classici come Crema Catalana e sorbetti rinfrescanti, tutti preparati con passione in Piazza Milano, 13.

Antipasti Primi Crudi Dolci

Immagini di cibo

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Piatti

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  • Pinot Grigio

    Santamargherita
    Santamargherita

  • Secondo

    Frittura Di Calamari E Gamberi
    Frittura Di Calamari E Gamberi

  • Portata Principale

    Calamari E Gamberi
    Calamari E Gamberi

  • Primi Piatti

    Linguine Con Le Vongole
    Linguine Con Le Vongole

  • Primi

    Gnocchetti Al Pesto
    Gnocchetti Al Pesto
    Paccheri Mezzani Pomodoro E Ricotta Sarda
    Paccheri Mezzani Pomodoro E Ricotta Sarda
    Spaghetti Bietola, Ceci E Cozze & Burrata Pugliese
    Spaghetti Bietola, Ceci E Cozze & Burrata Pugliese
    Spaghetti Con Gamberi Veraci, Tartare E Scaglie Di Caviale
    Spaghetti Con Gamberi Veraci, Tartare E Scaglie Di Caviale
    Pasta Di Nostra Produzione (Farina Di Semola Di Altamura, Acqua)
    Pasta Di Nostra Produzione (Farina Di Semola Di Altamura, Acqua)
    Paccheri, Vongole E Calamari
    Paccheri, Vongole E Calamari
    Paranzata
    Paranzata
    Accughe Del Tigullio
    Accughe Del Tigullio
    Spaghetti Con Bottarga, Acciughe E Crema Di Burrata
    Spaghetti Con Bottarga, Acciughe E Crema Di Burrata
    Spaghetti Quadrati Con Baccalà Cremoso E Tartufo
    Spaghetti Quadrati Con Baccalà Cremoso E Tartufo
    Pasta Al Pesto (A Scelta Tra Formati Di Nostra Produzione)
    Pasta Al Pesto (A Scelta Tra Formati Di Nostra Produzione)

  • Le Bibite

    Servizio E Coperto
    Servizio E Coperto

  • Primi Piatti - Menu Bambini

    Gnocchetti Al Burro
    Gnocchetti Al Burro

  • Dessert

    Sorbetto Fragole
    Sorbetto Fragole

  • Antipasti

    Le Fritture
    Le Fritture

  • Crudi

    Viela Di Santa Margherita
    Viela Di Santa Margherita
    Grigliata Di Scampi Di Santa Margherita
    Grigliata Di Scampi Di Santa Margherita
    Bocconcini In Olio Cottura Con Crema Al Peperoncino
    Bocconcini In Olio Cottura Con Crema Al Peperoncino
    L’orudite
    L’orudite

  • Carpacci

    Salmone Marinato Alle Erbe Con Senape Agli Agrumi
    Salmone Marinato Alle Erbe Con Senape Agli Agrumi

  • Insalate

    Insalata Brandacujun
    Insalata Brandacujun

  • Antipasti

    Cozze "La Buga"
    Cozze "La Buga"
    Filetto Di Orata O Branzino Alla Ligure
    Filetto Di Orata O Branzino Alla Ligure
    Schie Vere E Ccìne
    Schie Vere E Ccìne
    Calamari Marinati Alla Griglia E Julienne Di Radicchio Rosso
    Calamari Marinati Alla Griglia E Julienne Di Radicchio Rosso
    Baccalà "Alla Ligure" In Insalata
    Baccalà "Alla Ligure" In Insalata
    Gamberi Rossi Su Pesto Di Peperone E Chips Di Basilico
    Gamberi Rossi Su Pesto Di Peperone E Chips Di Basilico
    Peperoni Infornati Con Acciughe Nostre Sotto Sale (Nostra Produzione)
    Peperoni Infornati Con Acciughe Nostre Sotto Sale (Nostra Produzione)
    Seppie Al Profumo Di Limone, Carpaccio Di Funghi E Foglie Di Grana
    Seppie Al Profumo Di Limone, Carpaccio Di Funghi E Foglie Di Grana
    Capesante Gratinate Con "Maionese" Di Corallo
    Capesante Gratinate Con "Maionese" Di Corallo
    Il Pescato De "La Buga" Al Forno, Dressing Di Pomodorini Confit
    Il Pescato De "La Buga" Al Forno, Dressing Di Pomodorini Confit
    Salmone Marinato A Secco, Senape Agli Agrumi (Nostra Produzione)
    Salmone Marinato A Secco, Senape Agli Agrumi (Nostra Produzione)
    Trancio Di Salmone E Ratatouille
    Trancio Di Salmone E Ratatouille

  • Dolci

    Torta Pignolata Della Nonna
    Torta Pignolata Della Nonna
    Ananas Con Calvados
    Ananas Con Calvados
    Sorbetto Con Vodka E Mirto
    Sorbetto Con Vodka E Mirto
    Dolce Del Giorno (Secondo Disponibilità)
    Dolce Del Giorno (Secondo Disponibilità)

  • Non Categorizzato

    Cantuccie E Vin Santo
    Cantuccie E Vin Santo

  • Per I Piccoli

    Bastoncini Di Pesce (5 Pezzi)
    Bastoncini Di Pesce (5 Pezzi)

FAQ

Sì: il locale è fortemente orientato al pesce, con piatti a base di pescato fresco e preparazioni tipiche di mare.

Le recensioni sottolineano ripetutamente la freschezza del pescato: molti ospiti apprezzano la qualità degli ingredienti marini.

Sì: La Buga è descritta come cucina 'fait maison', con preparazioni artigianali come pasta e salse preparate sul momento.

Sì: La Buga offre alternative vegetariane, anche se la proposta è chiaramente incentrata sul pesce.

Sì: il pesto è citato come una specialità apprezzata da diversi ospiti, da provare tra le portate.

Sì: il carpaccio di salmone è uno degli antipasti menzionati nelle esperienze dei clienti.

Sì: la pasta è parte integrante del menu, spesso proposta con sughi di mare e preparazioni casalinghe.

Recensioni

sytse-van-geldermals
Sytse
28.08.2025
★ ★ ★ ★ ★

Ho avuto il piacere di cenare qui stasera e sono rimasto molto colpito dalle dimensioni delle porzioni, il cibo era assolutamente delizioso. Lo consiglio vivamente se ami il pesce. Servizio: Consiglio di mangiare all'interno. Tipo di pasto: Cena Prezzo per persona: €40-50 Cibo: 5 Servizio: 5 Atmosfera: 5 Opzioni vegetariane: Molto poche opzioni vegetariane, solo alcuni contorni e una pasta al pesto, dopotutto è un ristorante di pessea...

jessica-galli-bush3
Jessica
28.08.2025
★ ★ ★ ★ ★

Cibo: 5 Servizio: 5 Atmosfera: 4 Servizio: Pranzo Tipo di pasto: Pranzo Prezzo a persona: €40–50

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