Sandomenico - CHIERI
Sandomenico
Descrizione
Benvenuti da Sandomenico: un angolo di Chieri dove la raffinatezza si fa casa. Qui lo chef-proprietario trasforma materie prime eccellenti in piatti stagionali che sorprendono, dal delicato salmone alle proposte di carne come il filetto di Fassone, fino a dolci memorabili come il cheesecake al caramello. La cantina è una scoperta per gli amanti del vino, con champagne, grappe e distillati selezionati a perfezione. L’ambiente, tra bianco e grigio chiaro, opere d’arte e tavoli rotondi ben distanziati, crea una cornice romantica e conviviale: ideale per anniversari, cene intime o per chi cerca un’accoglienza professionale ma familiare. Prenota per vivere la cura nei dettagli e sentirti davvero a casa.
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Recensioni
Recensioni lodano l’eccellenza dei piatti, la selezione vini e l’accoglienza dei proprietari; qualche osservazione sui prezzi e sull’illuminazione da ammorbidire.
La cucina è eccezionale, preparata dal proprietario, uno chef straordinario. Gli ingredienti di alta qualità sono abilmente combinati per esaltare i sapori. Inoltre, non si tratta del solito ristorante di lusso: è una casa accogliente per gli ospiti. Situato al primo piano di un antico edificio restaurato con cura a Chieri, all'interno di un cortile, con vista su... Entrambi i proprietari sono persone deliziose con cui è un piacere conversare. Complimenti per la professionalità dimostrata, cosa rara al giorno d'oggi!
Eccellente cucina, preparata dal proprietario, un grande chef. Ingredienti di alta qualità sono abilmente abbinati, esaltando i sapori. Inoltre, non è il solito ristorante di alta classe: è una casa accogliente per gli ospiti. Al primo piano di un'antica struttura chierese, splendidamente ristrutturata, all'interno di un cortile, con vista sui vecchi coppi... Entrambi i titolari sono persone squisite con cui è piacevole conversare. Complimenti per la professionalità, davvero rara di questi tempi!
Ristorante dall'atmosfera familiare, con una cucina tradizionale che non disdegna qualche divagazione moderna grazie all'utilizzo di ingredienti di prima scelta, riuscendo così a raggiungere picchi di gusto elevatissimi. Come per il filetto di fassone al Porto, una vera prelibatezza: morbido e saporito, cotto alla perfezione; non servono altre parole, bisogna solo provarlo! Il servizio è professionale ma allo stesso tempo molto cordiale, sembra di essere a pranzo con amici di lunga data, a cui chiedere consigli senza alcun timore. Infatti, per la scelta del vino da abbinare, vista l'immensa offerta di alta qualità, ci siamo affidati ad Angelo ed ovviamente siamo rimasti estasiati. Il conto è assolutamente adeguato.
Menu
Antipasti
Flan Di Cavolfiore Con Fonduta Di Castelmagno13 € Tartare Di Gamberi In Crosta Di Pane Su Passatina Di Ceci15 € Micro Calamari Con Fantasia Di Verdure E Spezie15 €Portata Principale
Agnolotti Dal Plin Con Carne E Verdure Alla Piemontese15 € Spaghetti Di Grano Duro Con Pescatrice E Carciofi16 € Paccheri Di Gragnano, Baccalà, Patate E Cipolla Di Tropea16 €
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FAQ
Ulteriori informazioni
Dietro le quinte di Sandomenico c'è una piccola sorpresa: oltre al famoso benvenuto della casa, i proprietari spesso guidano personalmente la scelta dei distillati e, quando possibile, aprono la loro cantina ai curiosi — chiedere di fare un rapido giro della cantina può trasformare una cena in un’esperienza memorabile.
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