Sandomenico - CHIERI
Sandomenico
Descrizione
Benvenuti da Sandomenico: un angolo di Chieri dove la raffinatezza si fa casa. Qui lo chef-proprietario trasforma materie prime eccellenti in piatti stagionali che sorprendono, dal delicato salmone alle proposte di carne come il filetto di Fassone, fino a dolci memorabili come il cheesecake al caramello. La cantina è una scoperta per gli amanti del vino, con champagne, grappe e distillati selezionati a perfezione. L’ambiente, tra bianco e grigio chiaro, opere d’arte e tavoli rotondi ben distanziati, crea una cornice romantica e conviviale: ideale per anniversari, cene intime o per chi cerca un’accoglienza professionale ma familiare. Prenota per vivere la cura nei dettagli e sentirti davvero a casa.
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Recensione
Recensioni lodano l’eccellenza dei piatti, la selezione vini e l’accoglienza dei proprietari; qualche osservazione sui prezzi e sull’illuminazione da ammorbidire.
Eccellente cucina, preparata dal proprietario, un grande chef. Ingredienti di alta qualità sono abilmente abbinati, esaltando i sapori. Inoltre, non è il solito ristorante di alta classe: è una casa accogliente per gli ospiti. Al primo piano di un'antica struttura chierese, splendidamente ristrutturata, all'interno di un cortile, con vista sui vecchi coppi... Entrambi i titolari sono persone squisite con cui è piacevole conversare. Complimenti per la professionalità, davvero rara di questi tempi!
Ristorante dall'atmosfera familiare, con una cucina tradizionale che non disdegna qualche divagazione moderna grazie all'utilizzo di ingredienti di prima scelta, riuscendo così a raggiungere picchi di gusto elevatissimi. Come per il filetto di fassone al Porto, una vera prelibatezza: morbido e saporito, cotto alla perfezione; non servono altre parole, bisogna solo provarlo! Il servizio è professionale ma allo stesso tempo molto cordiale, sembra di essere a pranzo con amici di lunga data, a cui chiedere consigli senza alcun timore. Infatti, per la scelta del vino da abbinare, vista l'immensa offerta di alta qualità, ci siamo affidati ad Angelo ed ovviamente siamo rimasti estasiati. Il conto è assolutamente adeguato.
Ottima la qualità del cibo, un delicato e saporito salmone al vapore con verdure; un ottimo primo di pasta fresca con pesce e verdure. Rapporto qualità-prezzo ok ma non perfetto: 8 euro per il coperto più una bottiglia d'acqua mi pare un po' caro; mettete in conto una 50ina di euro a persona senza vino per primo secondo e dessert
Ristorante da provare assolutamente se vi trovate nei pressi di Chieri. La sala è molto accogliente e neutra, allestita con sfumature di bianco e grigio chiaro, arricchita da un bellissimo arredamento e opere d'arte di artigiani locali e non. I gestori, Angelo e Rosita, sono simpatici e professionali; insieme a un giovane cuoco, servono senza ritardi anche una sala quasi piena. I posti a sedere variano da 25 a 35, con bellissimi tavoli rotondi ben distanziati. La scelta di vini, champagne e grappe è molto ampia; ho avuto la fortuna di visitare la loro cantina e posso assicurarvi che è mozzafiato! L'atmosfera è conviviale e anche romantica, e i proprietari fanno sempre in modo che vi sentiate come a casa vostra. Il cibo è in generale ottimo, con menù stagionali e prodotti freschissimi disponibili ogni giorno. Alcuni piatti possono risultare un po' costosi, ma rispecchiano la qualità e la quantità delle porzioni e credo siano comunque in linea con gli altri ristoranti di questo tipo nella zona. Per tutti questi motivi, continuerò a visitare il ristorante San Domenico, come faccio ormai da anni, e lo consiglierei a chiunque! MM
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FAQ
Ulteriori informazioni
Dietro le quinte di Sandomenico c'è una piccola sorpresa: oltre al famoso benvenuto della casa, i proprietari spesso guidano personalmente la scelta dei distillati e, quando possibile, aprono la loro cantina ai curiosi — chiedere di fare un rapido giro della cantina può trasformare una cena in un’esperienza memorabile.
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