Fermenta - CHIETI

Pizzeria veramente speciale: il locale si distingue per la proposta di impasti ad alta idratazione (80% e lunghe lievitazioni di 48 ore. Ottima, poi, la selezio... leggi di più Pizzeria veramente speciale: il locale si distingue per la proposta di impasti ad alta idratazione (80% e lunghe lievitazioni di 48 ore. Ottima, poi, la selezione di birre artigianali!

Ho preso quella in taglia . Buona pizza leggi di più Ho preso quella in taglia . Buona pizza

Sono stato da Fermenta di recente e sono rimasto davvero colpito. La pizza che ho mangiato è stata eccezionale, decisamente una delle migliori che io abbia mai... leggi di più Sono stato da Fermenta di recente e sono rimasto davvero colpito. La pizza che ho mangiato è stata eccezionale, decisamente una delle migliori che io abbia mai provato, con ingredienti di prima qualità e un impasto davvero leggero. Un complimento speciale va anche ai ragazzi dello staff; si vede che è un posto curato nei dettagli dove si respira passione e si nota l'investimento fatto per garantire un'esperienza positiva a ogni cliente. Davvero complimenti!

Materie prime di ottima qualità Servizio eccellente Consigliatissimo leggi di più Materie prime di ottima qualità Servizio eccellente Consigliatissimo

Pizze buone e fantasiose. Per la scelta di farina multi cereale o l'aggiunta di semi sul cornicione si paga un supplemento di € 1,00. Il personale è attento, ve... leggi di più Pizze buone e fantasiose. Per la scelta di farina multi cereale o l'aggiunta di semi sul cornicione si paga un supplemento di € 1,00. Il personale è attento, veloce e talvolta anche troppo, tanto che si rischia di avere il piatto portato via prima di aver finito la pizza. Nulla da eccepire sul locale, che è ampio, pulito e nuovo, con anche tavoli all’aperto. Vasta la selezione di birre, sia in lattina che alla spina e in bottiglia. Prezzi medio-alti. L'unico appunto che sento di fare è riguardo al dessert: la porzione della cheesecake al caramello è davvero piccolissima (tre bocconi), considerando anche il costo non basso di € 5,50.