Da Sgussa - Cinto euganeo
Da Sgussa
Descrizione
Entra da Da Sgussa e scopri una trattoria che non si accontenta di essere solo familiare: qui la tradizione euganea incontra una cucina di mano sapiente. Carni cucinate con maestria, presentazioni curate come quadri e una carta dei vini che valorizza i produttori locali rendono ogni portata un piccolo evento. Il menù, essenziale ma pensato, lascia spazio a specialità come i bigoli Sgussa e a un amaro alle erbe fatto in casa che chiude la serata. Atmosfera calda, servizio attento e spazi anche all'aperto: perfetto per chi ama mangiare bene senza compromessi.
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Richiesta di prenotazione per Da Sgussa
Prenota da Da Sgussa: consigliato per cori di carne e vini locali; prenotazione raccomandata, segnala intolleranze e preferenze per tavoli esterni.
Recensioni
Recensioni su Da Sgussa: piatti di alta qualità e presentazione eccellente, carta vini locale apprezzata; critiche su prezzo, servizio discontinuo e qualche piatto freddo.
Da Sgussa si va sempre sul sicuro se si cerca una tipica trattoria di qualità nei Colli. Menù conciso ma con una proposta di piatti adeguatamente varia (primi e piatti di carne, contorni e dolci), qualità dei piatti davvero molto buona e carta dei vini valida, focalizzata prevalentemente sulle cantine degli euganei. L'ambiente è caldo, curato e il personale molto cortese.
Il servizio è stato davvero eccellente: presente, attento e professionale. Abbiamo ordinato un antipasto di tartare e una fiorentina come secondo piatto. La tartare era fantastica, mentre la fiorentina era buona, ma ne abbiamo assaporate di migliori. Il conto è stato sopra la media, anche considerando l'ottimo vino che abbiamo scelto. Consigliato a chi ama la carne e non ha problemi di budget.
Stavolta sono rimasta delusa dai piatti..freddi...è cmq troppo caro..mi dispiace ma io nn ci vado piu..
I prodotti serviti sono assolutamente di primissima qualità! Anche la presentazione dei piatti è un'opera d'arte. L'unica cosa che può trarre in inganno è il nome "trattoria". Il prezzo, considerando la qualità e la presentazione, è assolutamente adeguato, ma con il nome "trattoria" ci si aspetta un conto un po' più contenuto. È pura psicologia, perché se si fosse chiamato "Ristorante", non avrei scritto queste ultime righe. In sintesi, qualità da 5 stelle, prezzo da 4.
Da Sgussa si mangia bene, diciamolo subito. I piatti sono interpretati in maniera originale e serviti con attenzione ai dettagli. È possibile ordinare la Fiorentina ed altri tagli di carne di valore. La carta dei vini è nutrita anche se, bisogna dirlo, non sempre è disponibile tutto quanto indicato. Un appunto va fatto al servizio in quanto il personale, gentile e disponibile, risulta insufficiente quando il locale è affollato. In fondo una richiesta personale: l'aceto balsamico, o meglio la glassa di aceto balsamico, è buono, bello, decorativo, ma va fatto un uso più misurato.
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FAQ
Ulteriori informazioni
Non tutti lo sanno: il locale vanta i celebri "bigoli Sgussa" e un amaro alle erbe locali molto apprezzato come digestivo — dettagli che spesso sorprendono chi si aspetta una semplice trattoria.
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