Menu completo
L'attuale lista dei piatti potrebbe essere ampliata in loco con specialità stagionali e consigli settimanali. Oltre a una varietà di menù, la carta offre anche una scelta di bevande e piatti tipici della casa. Inoltre, la lista dei piatti tiene conto anche dei piatti e degli ingredienti che sono stati elogiato sottolineati dai clienti, anche se questi non erano ancora registrati.
Offerte
Offerte esclusive del ristorante: Pizza -70% per 4.8 USD !
Menù
Mostra categorieUna visita al Fortify Kitchen and Bar è resa ancora più preziosa dalla vasta varietà di specialità di caffè e tè.
Whiskey & Bourbon
Bourbon
Cocktail
Vida mezcal, pineapple juice, honey-pineapple syrup, lime juice, habañero tincture, chili salt
Whites
Cabernet Sauvignon
Allocated Bourbons - Limited Availability
Bourbon & Rye
Bourbon Whiskey
Chardonnay
Birra
Bourbons
Specialty Cocktails
James Henry small batch bourbon, lemon juice, vanilla bean cinnamon agave syrup, egg whites, Stonewall Creek Vineyards Cabernet Franc, fresh cinnamon
Knob Creek bourbon, Angostura bitters, flamed orange, Bing cherry, sugar, soda
Havana Club añejo blanco rum, fresh basil, lime, ginger, agave nectar, lime juice, soda
Local
Riesling
Pinot Noir
Other Reds
Domestic
Whisky
International Whisk (E) Y
Se desideri piatti di pasta tradizionali gustosi piatti come Bolognaise e Carbonara mangiare, sei nel posto giusto al Fortify Kitchen and Bar di Clayton.
Contorni
artisan lettuce, poached pear, candied walnuts, Asher blue cheese, cranberries, champagne-blood orange vinaigrette
Snack, Zuppe E Insalate
Portate Principali
breaded with Sylvan Falls Mill cornmeal, Sylvan Falls Mill grits, spinach, N.C. country ham sauce
Antipasti
Sylvan Falls Mill grits, Gulf shrimp, andouille sausage, sherry cream sauce, red bell pepper, onions, celery, fried oysters
pan seared apple filled pork roulade, mashed red potatoes, house made apple bacon, smoked maple syrup
Piatti Di Carne Bovina
Grilled 6-ounce black angus beef tenderloin, buttermilk mashed potatoes, bacon-onion marmalade, Tiger Mountain Vineyard Rabun Red sauce
Veal
grilled veal chop, marsala sauce, parmesan risotto, grated Parmigiano-Reggiano, herb caviar
Gewürztraminer
Seafood Entrees
Sylvan Falls Mill cornmeal and almond crusted Carolina Mountain trout, lemon scented Charleston Gold rice, white wine cream sauce, green garlic, wild mushroom gremolata
Insalate
grilled romaine heart, candied bacon, Parmigiano-Reggiano, balsamic glaze, pickled red onions, pumpkin seeds, house made Caesar dressing
New World Cabernet Sauvignon
Other Whites / Sparkling
Cabernet
Gluten Free
Cabernet Sauvignon
Soup, Salad, & Snacks
house made smoked gouda pimento cheese (5), fried, served with Hillside Orchard Farm strawberry-five pepper jelly-mustard sauce
Poultry - Chicken And Duck
Questo ristorante offre piatti che contengono questi ingredienti
Piatto Principale
Plantation Farms pan seared quail, Gulf oyster dressing, chicken gravy, sunny side up quail egg, chives
Contorni
Hauptgang
Mexican Coca-Cola braised short rib, Sylvan Falls Mill polenta, braising sauce, stewed vegetables