Canneviè - CODIGORO

Pasta, Gelato, Pesce
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Canneviè

Canneviè
4.0 / 5 (2648 recensioni)

Descrizione

Sospeso tra canneti e orizzonti d’acqua, Canneviè celebra il meglio del mare e della campagna ferrarese con cucina sincera e ingredienti freschissimi. Qui il pesce è protagonista: cotture pulite, abbinamenti tradizionali e piatti come l’anguilla lavorata con cura che raccontano la cultura locale. Gli interni e il giardino guardano il Delta, creando l’atmosfera ideale per un pranzo rilassato o una cena che sa di festa. Accoglienza cordiale, vini della zona e qualche serata musicale rendono l’esperienza completa: Canneviè è un rifugio per chi cerca autenticità, sapori netti e un panorama che resta nella memoria.

Ultimo aggiornamento: 22.05.2026 da: Olaf

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Prenota a Canneviè: consigliata la prenotazione anticipata per godere del giardino e ridurre i tempi d’attesa nelle serate affollate.

Recensione

★ 4 / 5 da 2648 recensioni

Recensioni su Canneviè: pesce freschissimo e location suggestiva apprezzati; criticità sui tempi di attesa e qualche episodio di servizio non perfetto.

olaf-guenther
13.08.2024

Il cibo non corrisponde al rapporto qualità-prezzo in Italia. In quasi ogni chiosco si possono trovare pesce e frutti di mare regionali a metà prezzo. Come Secondi Piatti per 33 euro si ottengono due piccoli pezzi di pesce e qualche cozza. Le verdure, composte da due carote fredde, una cipolla di primavera e pomodoro e un pezzo di finocchio per 8 euro, erano la ciliegina sulla torta.

elena-pelizza
13.08.2024

Eccellente servizio, personale cordiale e competente! Cibo di qualità con prodotti locali. Un'oasi di pace circondata dal verde, dove i prodotti tipici sono valorizzati. Siamo sempre felici di tornare.

eufemia34
18.06.2022

Veramente una bella scoperta! Sono stata in questo ristorante a pranzo il 25 aprile, molta gente in sala ma tutto è andato benissimo. Molto bella la location, sia esterna che interna, servizio impeccabile,gentile, preciso e veloce, considerando poi la sala piena. Bella carta dei vini, fornita e ben suddivisa per regione. Spaghetti con le vongole locali strepitosi, così come la grigliata di crostacei , il “grigliatore”si poteva intravedere al lavoro dalla sala, davvero un bel lavoro è un risultato pazzesco. Era la prima volta e sicuramente tornerò ! Aggiungo che dal ristorante parte un bellissimo percorso natura da fare a piedi davvero bello cannevie-Porticino.

silvano-colognesi
13.08.2024

Il cibo era buono, però suppongo che abbiano cambiato lo chef; non c'è paragone con i piatti di un paio di anni fa.

ferrara-ilario
18.06.2022

In un luogo caratteristico, al centro delle valli, quelli che possono sembrare vecchie strutture da pescatori o agricoltori sono stati adattati a un complesso ricettivo con camere e un grande ristorante. ampio giardino e parcheggio, vista caratteristica, una bella passeggiata regalano dal contorno a una cena o a un pranzo davvero buono, con un classico menu di pesce fresco ma ricco e abbondante. i preparati sono eccellenti: antipasti che vanno dal più semplice alla tempura, prima dalle combinazioni deliziose e secondi speciali. la qualità del pesce fresco è notevole così come grigliato. il costo è adatto per tipologia e qualità ma anche calibrato al posto, onesto e non lussuoso; per volere il più forse potrebbero offrire un fine amaro al pasto. provare assolutamente i crostacei fritti: ricchi, freschi, abbondanti, leggeri. prendere anche solo questo e un sorbetto: sarete soddisfatti!

FAQ

Sì. Le recensioni e i tag indicano che è adatto a famiglie con bambini.

No. Alcuni clienti ritengono i prezzi nella fascia alta rispetto alla quantità servita; il rapporto qualità-prezzo può variare.

Sì. Tra i servizi segnalati è presente l'aria condizionata.

Sì. Occasionalmente il ristorante propone serate con musica jazz o intrattenimento.

Ulteriori informazioni

Canneviè non è solo ristorante: alcuni ospiti ricordano serate con trio jazz e menù dedicati che rendono la cena un evento; nelle giornate giuste la combinazione di panorama, vini locali e musica crea un’esperienza che molti definiscono memorabile.

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