Tami - COLLIO

Ogni piatto preparato in questa bella e accogliente osteria ha un sapore unico e inconfondibile.un ottimo Franciacorta per iniziare a brindare .. con un entree.... leggi di più Ogni piatto preparato in questa bella e accogliente osteria ha un sapore unico e inconfondibile.un ottimo Franciacorta per iniziare a brindare .. con un entree..molto buono...una vellutata di cavolo viola...un burro di malga da spalmare sul pane eccezionale...delle polpettine friiitte gustose....antipasto di porcini fritti e polenta con funghi misti delizioso ..un applauso maggiore lo merita il risotto con porcini,finferli e formaggella..cotto ad arte e cremoso al punto giusto....il gelato al fior di latte mantecato servito con frutti di bosco davvero squisito ....siamo stati davvero molto bene.grazie

Ho pranzato oggi, per la prima volta, in questo ristorante. Tutto buonissimo. Tutto perfetto. Antipasti, primi e secondi cucinati in maniera ottima. Personalmen... leggi di più Ho pranzato oggi, per la prima volta, in questo ristorante. Tutto buonissimo. Tutto perfetto. Antipasti, primi e secondi cucinati in maniera ottima. Personalmente ho apprezzato tantissimo l’ovetto con fonduta di formaggi e tartufo nero: spaziale! Davvero complimenti. Ottimi piatti e conto coerenti con la qualità dei piatti mangiati Da provare!!

Su consiglio dell'amico Bruno, siamo finiti in quel di Collio per un'esperienza sopraffina. Locale intimo, menù ricercato ma legato al territorio. Ho preso dei... leggi di più Su consiglio dell'amico Bruno, siamo finiti in quel di Collio per un'esperienza sopraffina. Locale intimo, menù ricercato ma legato al territorio. Ho preso dei mezzi paccheri veramente squisiti, una tagliata con tartufo strepitosa e una selezione di formaggi locali per chiudere il percorso. Tutti i piatti mi hanno molto soddisfatto, sia nella quantità che nella qualità. Molto apprezzati l'entrée e la piccola pasticceria finale. Conto adeguato all'esperienza. Ci torneremo.

Ho cenato in questa trattoria per il mio compleanno. Potrei definire il locale una vera 'chicca' dell'alta Val Trompia. Il cibo è eccellente, molto curato e di... leggi di più Ho cenato in questa trattoria per il mio compleanno. Potrei definire il locale una vera 'chicca' dell'alta Val Trompia. Il cibo è eccellente, molto curato e di altissima qualità. Il personale e il proprietario sono molto cordiali e attenti. Ci tornerò sicuramente.

Mi sono recato a pranzo in questo ristorante. L'ambiente è molto curato e caratterizzato da una sobria eleganza. L'accoglienza molto buona e competente ci ha pi... leggi di più Mi sono recato a pranzo in questo ristorante. L'ambiente è molto curato e caratterizzato da una sobria eleganza. L'accoglienza molto buona e competente ci ha piacevolmente colpito. La proposta gastronomica è ottima, i sapori sono sempre ben equilibrati e armonizzati. La presentazione dei piatti è di ottimo livello. Le porzioni sono perfette, se vogliamo quasi abbondanti. Completano il quadro una lista vini curata anche se non ricchissima. I prezzi sono assolutamente coerenti. Bravi.