Tami - COLLIO

Ho pranzato oggi, per la prima volta, in questo ristorante. Tutto buonissimo. Tutto perfetto. Antipasti, primi e secondi cucinati in maniera ottima. Personalmen... leggere di più Ho pranzato oggi, per la prima volta, in questo ristorante. Tutto buonissimo. Tutto perfetto. Antipasti, primi e secondi cucinati in maniera ottima. Personalmente ho apprezzato tantissimo l’ovetto con fonduta di formaggi e tartufo nero: spaziale! Davvero complimenti. Ottimi piatti e conto coerenti con la qualità dei piatti mangiati Da provare!!

Su consiglio dell'amico Bruno, siamo finiti in quel di Collio per un'esperienza sopraffina. Locale intimo, menù ricercato ma legato al territorio. Ho preso dei... leggere di più Su consiglio dell'amico Bruno, siamo finiti in quel di Collio per un'esperienza sopraffina. Locale intimo, menù ricercato ma legato al territorio. Ho preso dei mezzi paccheri veramente squisiti, una tagliata con tartufo strepitosa e una selezione di formaggi locali per chiudere il percorso. Tutti i piatti mi hanno molto soddisfatto, sia nella quantità che nella qualità. Molto apprezzati l'entrée e la piccola pasticceria finale. Conto adeguato all'esperienza. Ci torneremo.

Ho cenato in questa trattoria per il mio compleanno. Potrei definire il locale una vera 'chicca' dell'alta Val Trompia. Il cibo è eccellente, molto curato e di... leggere di più Ho cenato in questa trattoria per il mio compleanno. Potrei definire il locale una vera 'chicca' dell'alta Val Trompia. Il cibo è eccellente, molto curato e di altissima qualità. Il personale e il proprietario sono molto cordiali e attenti. Ci tornerò sicuramente.

Cena di alto livello, sofisticata e con prodotti di qualità del territorio. Abbiamo gustato degli gnocchetti al salmì, mezzi paccheri, una "Valtrumplina" con fo... leggere di più Cena di alto livello, sofisticata e con prodotti di qualità del territorio. Abbiamo gustato degli gnocchetti al salmì, mezzi paccheri, una "Valtrumplina" con fonduta e tartufo, e una tagliata con tartufo. Data l'ottima qualità, ci siamo lasciati tentare da un tagliere di formaggi stagionati e abbiamo concluso con un tortino al cioccolato e gelato di malga. Siamo rimasti piacevolmente colpiti, sia per la qualità che per le quantità. I prezzi sono medio-alti, ma ne è davvero valsa la pena. Forse sarebbe utile un servizio più "esperto", considerando il livello del ristorante. Ci torneremo sicuramente.

Ristorante molto accogliente suddiviso in più sale con pietre a vista, camini e stufe a legna. Menù vario e dai sapori decisi e genuini. Porzioni non abbondanti... leggere di più Ristorante molto accogliente suddiviso in più sale con pietre a vista, camini e stufe a legna. Menù vario e dai sapori decisi e genuini. Porzioni non abbondantissime. Personale molto gentile, non velocissimo, ma nel complesso nella norma. Da ritornarci.