La Balette - Collioure

L'accueil : très prévenant nous appelant plusieurs fois pour savoir si nous maintenions notre réservation malgré la pluie puis pour nous mettre en garde contre la circulation difficile.le service: efficace, discret rien à redirela nourriture: nous ne sommes pas déçus de la prestation, les produits sont frais en accord avec le terroir c'est juste brillamment cuisiné, les cuissons sont maitrisés, les produits respectés les accords de saveurs bien pensés, pour nous amateur de gastronomie c'est un sans faute.le cadre : très belle terrasse, salle élégante d'où on peut admirer le port de Collioure à travers une baie vitrée.en conclusion: une très belle découverte, un gastronomique une étoile au très bon rapport qualité prix ou le chef a l'amour de la cuisine que l'on ressent dans l'assiette.Un grand bravo à toute l'équipe, un micro regret l'absence d'accords mets et vins avec le menu dégustation mais c'est un détail

Tres bon restaurant avec une vue magnifique et des serveur très souriant qui connaisse leur boulot des assiettes très travaillé un cuisinier qui connaît son boulot nous i retourneront et je le conseille vivement au top !!

Une soirée gastronomique comme on en vit rarement. Un délice du début à la fin, découverte de produits que l'on n'aurait pas forcément osé seuls. La cuisine à base exclusivement de produits locaux de saison est sublimée par le chef. Service très prévenant et souriant, mais pas envahissant. Cadre exceptionnel avec la terrasse face à la mer et au port de Collioure. Bref, un lieu à recommander absolument!

Not a bad spot for lunch, and pretty good food in a busy and charming location, but ironically at precisely the same cost for 4 (€226 with a little wine) as at the Hotel des Trois Mas just up the hill which has a Michelin star and is altogether classier.

En tout point le restaurant est remarquable. La table gastronomique, accueil, service et cadre exceptionnel. Privilégiez un jour ou la tramontane ne souffle pas trop fort pour bénéficier d'un service en terrase le midi ou le soir.