Strapizzami - COMISO
Strapizzami
Descrizione
Benvenuti da Strapizzami: qui la pizza racconta storie di forno, mare e quartiere. Con un impasto in stile napoletano, leggero e super digeribile, ogni pizza nasce per essere gustata senza appesantire; accanto ai classici trovate proposte di pasta e specialità di mare che sorprendono per equilibrio e personalità. Il locale punta su prezzi onesti, un servizio caloroso e piccoli tocchi creativi—dalla “zupizza” alle pizzette per feste—perfetti per serate informali o pause golose. Venite per la bontà, tornate per il calore.
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Recensioni
Recensioni miste per Strapizzami: molta lodi per impasto, prezzo e cortesia; qualche segnalazione su untuosità e attese sporadiche nel servizio.
Stasera ho gustato una Margherita con rucola e l'ho trovata ottima. Impasto leggero, ottimo gusto, buona digeribilità. Avrei soltanto preferito i bordi più sottili e più cotti, per il resto, nulla da eccepire.
Impasto ottimo ingredienti buonissimi. Per non parlare della gentilezza dei proprietari : Vi consiglio di provarla.
Non avevo mai mangiato una pizza così brutta. Ho scelto una boscaiola. Non appena ho aperto la scatola, la pizza si presentava praticamente immersa nell'olio. Inoltre, gli ingredienti non erano di buona qualità, per niente freschi. La pasta era sottilissima (1mm). Per non parlare della lentezza per fare due pizze... Mezz'ora di attesa... Completamente da evitare.
Consigliato da un amico, mi ha letteralmente sbalordito per la concretezza dei piatti, eleganti ma decisi, abbondanti e squisiti. Dopo qualche boccone, mangi per il piacere di provare quel gusto che ti descrive la freschezza del pesce perfettamente combinato con la passione di cucinare con amore. All 'interno una didascalia recita: 'Si cucina pensando a qualcuno altrimenti stai solo preparando da mangiare ' e secondo me, lo chef Sergione, prima di assecondare ogni singola comanda, pensa come poter far felice ogni singolo cliente che personalmente accoglie. Consiglio vivamente oltre gli spaghetti all 'astice ed il gambero rosso mantecato al pistaccio, una bella 'zupizza ' piatto originale e pieno di sapori del mediterraneo. Buon appetito.
FAQ
Ulteriori informazioni
Curiosità: molti clienti chiamano affettuosamente il fattorino 'Papà Gattuso' per la sua velocità nelle consegne, e lo chef spesso firma i piatti con una filosofia esplicitata sul menu—"Si cucina pensando a qualcuno"—che si percepisce nelle combinazioni di mare e pizza. Inoltre Strapizzami è nota per trasformare esperimenti di cucina in piatti stabili: la 'zupizza' è nata così, da un esperimento che è diventato uno dei cavalli di battaglia.
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