Le Fontanelle - CONTIGLIANO

Pasta fatta in casa e materie prime locali tornano ai primi piatti i piacevoli sapori della tradizione culinaria italiana, accompagnati da una piacevole posizione immersa nella campagna di Rietina.

Posizione molto bella. Una vera fattoria. Sono servite acqua di sorgente, carne e verdure di produzione propria. Personale cordiale.

Abbiamo trovato questo ristorante per caso mentre ci fermavamo per pranzo. È un posto bello e accogliente, con una splendida vista sulla valle, e il proprietario è cordiale e competente. I piatti sono eccellenti, cucinati con prodotti provenienti dalla loro azienda a chilometro zero o acquistati da produttori locali. Abbiamo mangiato all'aperto, a contatto con la natura e in compagnia di animali, in particolare un cane. I prezzi sono ottimi.

Conosciamo questo posto solo perché i nostri amici ci portano lì quando andiamo in Italia, ma è semplicemente il posto più meraviglioso dove mangiare. Il ristorante si trova su un'azienda agrituristica sul fianco delle colline con enormi finestre su 3 lati e una vista sulle montagne dall'altro lato della valle. I prodotti che mangi sono coltivati / prodotti nell'azienda e sono cibo vero italiano. L'antipasto fatto in casa è da morire e dopo diversi piatti, attenzione, devi trovare spazio per la bistecca! Ti avvicini al bancone e scegli il taglio della tua bistecca e Vincenzo la taglia lì davanti a te. Vai sotto il sole splendente e goditi le splendide viste e un pranzo abbondante e meraviglioso e vivi un'esperienza culinaria veramente meravigliosa nel cuore dell'Italia.

Abbiamo pranzato in questo agriturismo immerso in un ambiente bucolico. Antipasto misto di salumi di produzione propria e formaggi molto buono ed abbondante. Carni alla brace, scelte direttamente al banco e cotte a vista, eccellenti. Crostata alla marmellata di prugne e tiramisù nella media. Carta dei vini ristretta, ma rappresentativa del territorio con etichette interessanti. Ottimo amaro di genziana artigianale. Prezzi non bassi, ma giustificati dalla qualità. Personale molto cortese. Simpaticissimi i cani, i cavalli ed i conigli nani in giardino.