Allegrezza Stefano - CORINALDO

Non ho mangiato pizza ma bensì un hamburger. Sono rimasto stupito! Ottima qualità a davvero un prezzo irrisorio! Unica nota negativa l'attesa quasi interminabile, ma tenendo conto che nel locale c'era solo una persona a fare tutto posso benissimo chiudere un occhio.

Abbiamo aspettato più di 30 minuti per un pezzo di pizza e un hamburger, nonostante il proprietario avesse dichiarato un massimo di 10 minuti di attesa. Inutile dire che non ne è valsa la pena.

Pizzeria nel centro con alcuni tavoli che permettono di consumare il prodotto anche sul posto, possibilmente anche nella versione ‘al piatto’ sebbene in realtà in questo caso il servizio avviene su un tagliere e invece delle posate viene dato una ruota dentata per tagliare la pizza a pezzi e mangiarla comunque con le mani. Ambiente piacevole, estrema cortesia del proprietario anche disposto a creare una pizza a scelta, ovviamente sulla base degli ingredienti che possiede. L'impasto è piacevole, molto digeribile, e gli ingredienti di discreta qualità. Tuttavia la pizza è tradizionale, lontana da quella pizza 'gourmet' che si sta affermando in molte parti d'Italia e che in questa zona non ha ancora preso piede. Per coloro che si sono già abituati alle nuove tendenze moderne della pizza, quella di questa sala potrebbe quindi sembrare un po' 'datata' e 'superata'. Ecco perché siamo qui a Corinaldo, una città con ampia attrazione turistica, e persone che girano il mondo e hanno esperienze di ristorazione. Una pizza con salame e carciofi 6 euro, una piccola birra in bottiglia 2,50 euro.

Ottime sapori. Ideale per uno spuntino ma anche per una cena in famiglia o tra amici. Ottimo rapporto qualità-prezzo.

Prenotiamo in questa pizzeria degli stuzzichini per un aperi-cena. lo chef Marco ci propone una sua selezione. a conti fatti il suggerimento oltre che apprezzato si è rivelato molto adeguato. pastrami sandwiches (NY Italian style): ottimi panini al vapore: ottimo quello salmone e wasabi farro in pesto di basilico: ottimo e freschissimo pizza: l’impasto è morbido e molto digeribile; il condimento adeguato. vivamente consigliata.