Chiarosa - CORMONS
Chiarosa
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Alla piazza principale di fronte a una ottima e economica Trattoria La Caramella con ottimo prosciutto sono disponibili in una panetteria con centinaia di tipi di pane 2 simpatiche signore. La torta budino è un must. Per favore portate le forchette per torta per consumarla subito!
Acquistiamo sempre del pane molto buono qui! Nel negozio siete molto gentili e le torte sembrano deliziose.
Dal Bonelli (questo è il nome corretto, Chiarosa è il marchio di dolci confezionati, che si trovano anche in alcuni negozi friulani) ci sono diversi dolci tradizionali del Collio (sempre che non siano finiti... meglio non andare nel pomeriggio, perché la produzione è molto limitata). Il più interessante è sicuramente il presniz, a metà strada tra la sua versione tradizionale triestina e la gubana cividalese; come forma ricorda quest'ultima, e nella farcitura arriva il cacao amaro. Ottimi (ma un po' cari) anche i biscotti e i shortbread, che si trovano anche nei supermercati locali.
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