Basho - COSENZA
Basho
Descrizione
Entra da Basho e lasciati avvolgere da un’atmosfera raffinata dove il sushi dialoga con influenze mediterranee. Qui il pesce è protagonista in reinterpretazioni fusion studiate per sorprendere: uramaki, nigiri e roll speciali convivono con proposte calde come spaghetti ai gamberi, il tutto sostenuto da una carta dei vini ampia e curata. Lo staff è attento e preparato, pronto a guidare nelle scelte e negli abbinamenti. Basho è l’indirizzo ideale per una serata elegante con amici, una cena di coppia o un asporto sofisticato che arriva in confezioni curate nei dettagli.
Immagini
Recensioni
Recensioni su Basho: pesce di qualità, menu vario e staff cortese, ma prezzi elevati e qualche disomogeneità nel servizio e negli ordini da asporto.
Locale molto carino e curato. Personale gentile e disponibile. Buona qualità del cibo in rapporto al costo.
Ristorante giapponese nel pieno centro di Cosenza. Ambiente di design, molto piacevole e moderno. Il pesce è fresco, il sushi servito con delle salse, alla maniera fusion, può piacere oppure no. Hanno una ampia selezione di vini. Nel fine settimana è prevista anche una animazione musicale. Costo medio per cenare, euro con il vino.
Siamo stati con degli amici a pranzo ad aprile e siamo stati piacevolmente sorpresi per la bontà e professionalità. Purtroppo abbiamo ripetuto l'esperienza in coppia e alla sera e un po' di professionalità è andata persa: abbiamo dovuto chiedere spiegazioni sui piatti, quando invece ci aspettavamo che venissero date spontaneamente. Questi sono aspetti da curare dato il servizio che si vuole offrire e i prezzi mostrati. Non so se gli daremo un'altra opportunità.
FAQ
Ulteriori informazioni
Basho ama sperimentare: oltre ai classici sushi fusion troverai proposte che fondono sapori locali con tecniche orientali — non è raro scoprire roll stagionali o piccole variazioni del menu pensate per valorizzare ingredienti del territorio.
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