Cado - Cosio di Arroscia

Cadó è un piccolo e delizioso ristorante situato nella suggestiva collina del paese di Cosio d'Arroscia. Il proprietario e lo chef si sono uniti otto anni fa per offrire squisiti assaggi di piatti liguri, piemontesi e toscani preparati con grande cura. L'atmosfera è affascinante, fresca ma non troppo moderna. Cinque portate di un Menu Fisso nei weekend mi hanno fatto tornare due volte in una settimana con due ospiti diversi. Entrambi hanno apprezzato i loro pasti e l'esperienza. Altamente raccomandato.

La passione del proprietario è il miglior biglietto da visita quando entri in questo ristorante appena fuori Imperia 35 km sono davvero pochi ! che offre l’occasione per una cena raffinata ottimi vini e .. perché no una gita fuori porta. Cosio D Arroscia è una bomboniera: ogni angolo è curato infatti è arrivando tardo pomeriggio si può fare un giro per il borgo e poi fermarsi a cena .. il locale e’ accessibile perché non ha barriere in sala e all’ingresso .. poche foto volutamente : ristorante e menù da scoprire ..

Ambiente elegante, arricchito dalla simpatia e cordialità del titolare. Cena intima a lume di candela, in occasione dell’iniziativa “ControLuce” per riassaporare la delicatezza dell’illuminazione a cera e per condividere il rincaro energetico in questo difficile momento. Il menu, tutto a chilometro zero, è stato piacevole e mai invadente nei sapori, accompagnato dalla notevole esperienza enogastronomica di Antonio che, con i suoi mirati consigli, ci ha guidato nell’assaporare un ottimo Ormeasco locale nonché cibi con ingredienti di primissima scelta. Un plauso particolare al dolce alla lavanda. Prezzi in linea con la qualità e la location.

Si trova a Cosio d'Arroscia, in alta valle Arroscia. Locale molto grazioso, i piatti molto ben curati, la cantina ben fornita. Ho pranzato lì con la famiglia e tutti siamo rimasti molto soddisfatti. Il cibo è delizioso, abbondante, spesso veniva offerto il bis anche se non ne abbiamo approfittato perché già sazi. Il personale è molto gentile, il servizio è impeccabile e veloce. Sicuramente voglio tornarci nella stagione più calda per pranzare sulla splendida terrazza.

Ristorante molto ben curato nei dettagli, niente è lasciato al caso, ottima accoglienza e servizio impeccabile, sala da pranzo comoda e spaziosa con la possibilità di mangiare su una splendida terrazza. Cucina raffinata in cui è possibile gustare numerose prelibatezze. Consigliatissimo!!!