Osteria La Tana Del Riccio - Crespina

Questa sera siamo andati a cena alla "La Tanana del Riccio" a Crespina, Pisa. L'antipasto era discreto ma il primo piatto aveva una porzione troppo piccola. La trippa alla toscana era disgustosa e anche il contorno non era niente di speciale. Inoltre, le tovaglie erano di carta. Il conto finale è stato di 60 euro.

Fare una passeggiata per le bellissime colline pisane è un'esperienza meravigliosa. Qui, dalla pianura di Cenaia, la strada porta a Crespina, dove si trova questo ristorante, che dall'esterno non sembra affatto invitante, sembra solo un semplice bar. All'interno, la situazione non migliora, l'arredamento è semplice, tipico di una taverna di campagna. Ci si aspetterebbe porzioni abbondanti, ma i primi piatti sono davvero piccoli. I secondi piatti sono migliori, in particolare la carne allo zafferano è ottima. Come dessert abbiamo scelto la panna cotta e un caffè. Niente di eccezionale. Devo dire che sono rimasto deluso considerando i prezzi. Un posto come questo, frequentato principalmente da camionisti, un menu scritto a voce, un servizio cortese ma essenziale e piatti piuttosto semplici non giustificano i prezzi elevati (nove euro per un primo piatto, tredici euro per un secondo). Con lo stesso budget si può mangiare molto meglio nei dintorni.

Il ristorante è semplice, con pochi tavoli e personale cordiale. Abbiamo mangiato gnocchi al pomodoro fresco e ravioli ai funghi. Non abbiamo dovuto aspettare molto. Le porzioni erano abbondanti, gli gnocchi erano delicati e buoni, mentre i ravioli avevano sapori decisi ma ottimi. Come secondo abbiamo optato per lo spezzatino di manzo stufato nel vino, la porzione era abbondante e la carne tenera e saporita. Il conto è stato economico.

Cucina semplice e tipica Toscana Se cerchi piatti semplici e della tradizione Toscana, dove alle guarnizioni si predilige la quantità e la qualità, dove ai tanti ragionamenti si predilige un prezzo contenuto; se non cerchi un locale alla moda che ti svuoti il portafoglio e ti lasci con lo stomaco vuoto, sei nel posto giusto!

Locale non grandissimo ma accogliente, come con calore ci ha accolto la proprietaria, dimostrando disponibilità e gentilezza. Da apprezzare la qualità delle portate proposte, delle quali consiglio in special modo il tagliere salumi e formaggi, oltre al tegamaccio, che merita senz'altro. Da tornarci se si desidera mangiare in ambiente da classica osteria ma con qualcosa in più.