Les Collines - Cublac

Fort d'une belle réputation, nous avons voulu tester. Effectivement, plats de terroir bien cuisinés, le veau était parfaitement cuit. J'ai regretté tous ces suppléments sur la carte. Surtout pour le foie gras. Pourquoi demander 3 € pour déguster cette spécialité de la région ?? C'est mesquin. Nous terminions notre dessert lorsqu'un bruit de tondeuse nous a obligé à interrompre notre conversation. Gentiment et avec humour, nous avons interpellé le patron sur sa tondeuse qui nous a rétorqué "Il faut bien que ça se fasse !" Soit.... mais après le départ des clients, non ? Une bonne cuisine c'est essentiel mais pas que....la décoration et ce mélange des styles laisse perplexe. Bien que délicieuse, cette expérience m'a laissé interrogative. Est-ce que j'y reviendrai ? Je ne sais pas...

Un début flamboyant et prometteur. Excellent service, compétent et convivial, atmosphère feutrée, offre de plats ayant recours aux ressources régionales (par ex bœuf limousin)...Formule souple ; entrée, plat, dessert ou seulement deux sur trois. En revanche, je fus décontenancée par le plat principal : entrecôte bœuf limousin avec supplément de 4 euros dont la moitié comportait uniquement du gras. Légumes en très petite quantité... On m'a dit être désolé mais j'ai dû quand même honorer le supplément ! J'ai attendu en vain un geste commercial. Au final, je ne crois pas revenir dans ce restaurant. Il y a suffisamment d'adresses en région !

Un restaurant à la hauteur des grands chefs, accueil très chaleureux avec un service de grande qualité , dans un cadre magnifique ; une star comme Sophie MARCEAU y vient de temps en temps.Merci pour cet excellent repas...

Accueil avec sourire. Cadre enchanteur. Cuisine au top. Chambre spacieuse. Nous reviendrons sans problème

Très bon accueil, peu d'attente, service de qualité et sympathique, cadre splendide. Assiette excellente, cuisinée avec amour et savoir-faire. Un sans-faute! Rapport qualité-prix indiscutable. Ne pas hésiter!