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Nel centro di Cuneo, in Contrada Mondovì, abbiamo avuto il piacere di soggiornare al ristorante San Michele. La cucina è creativa e offre ottimi snack. L'ambiente è elegante e raffinato. Come antipasto abbiamo provato l'uovo al gorgonzola con glassa di marroni, un'eccellente combinazione di salato e dolce. Anche il primo piatto è stato altrettanto attraente: noodles di alghe spirulina, guancia, grana e caviale di sal... Visualizza tutti i feedback.
9 locale, 9 atmosfere, 9 staff, 9 menu. Mi sono trovato molto bene. Il menu è favoloso: c'è una grande cura per la materia prima e una ricerca attenta dei sapori.
Cena tra amici, abbiamo scelto un menu di degustazione e devo dire che è stato tutto fantastico: gnocchi, personale e proprietari super! Consigliato!
Professionale e cortesia, ottimo rapporto qualità prezzo.
Tutto ottimo, dall'antipasto al dolce! Piatti curati, sapori non scontati. Vale la pena. Grazie.
Nel centro di Cuneo, in Contrada Mondovì, abbiamo avuto il piacere di soggiornare al ristorante San Michele. La cucina è creativa e offre ottimi snack. L'ambiente è elegante e raffinato. Come antipasto abbiamo provato l'uovo al gorgonzola con glassa di marroni, un'eccellente combinazione di salato e dolce. Anche il primo piatto è stato altrettanto attraente: noodles di alghe spirulina, guancia, grana e caviale di salmone, oltre agli gnocchi di Raschera con salsa di soia e wasabi. Abbiamo concluso con i dolci: un tiramisù molto raffinato e una pear altrettanto interessante al vino, con schiuma di rapa e meringa. Il personale è cordiale e il servizio è stato molto veloce. I prezzi sono onesti. Da riprovare!
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