El Tupay - Menu completo

#14 - Vegetariano - Cusco, Internazionale, Vegano
Piatti: 56

Menu completo

Immagini di cibo

El Tupay Cibo

Piatti

  • Portate Principali

    Pasta Senza Glutine
    Pasta Senza Glutine

  • Zuppe

    Zuppa Di Pollo Fatta In Casa
    Zuppa Di Pollo Fatta In Casa
    The Traditional Onion Soup
    The Traditional Onion Soup

  • Zupy

    Crema Di Zucca
    Crema Di Zucca

  • Pesce E Frutti Di Mare

    Gamberi Alla Griglia

  • A La Carte

    Homemade Foie Gras Terrine
    Homemade Foie Gras Terrine

  • Secondi Piatti

    Angus Flank Steak
    Angus Flank Steak

  • Antipasti

    Ceviche De Pescado Según Arribo
    Ceviche De Pescado Según Arribo
    Ensalada Del Chef Con Trucha Ahumada
    Ensalada Del Chef Con Trucha Ahumada
    Carpaccio De Zucchini Y Berenjena Grillados
    Carpaccio De Zucchini Y Berenjena Grillados
    Ceviche Caliente De Camarones
    Ceviche Caliente De Camarones
    Ensalada De Vegetales A La Plancha
    Ensalada De Vegetales A La Plancha
    Escalopes De Foie Gras
    Escalopes De Foie Gras
    Terrina De Foie Gras Hecho En Casa*
    Terrina De Foie Gras Hecho En Casa*
    Ensalada De Hojas Verdes Orgánicas Con Quinua*
    Ensalada De Hojas Verdes Orgánicas Con Quinua*
    Salteado De Hongos Del Valle (Zetas, Porcón Y Paris)
    Salteado De Hongos Del Valle (Zetas, Porcón Y Paris)

  • Zuppe

    Tradicional Sopa De Cebollas Rojas De Arequipa
    Tradicional Sopa De Cebollas Rojas De Arequipa
    Crema De Zapallo, Croqueta De Papa Con Queso Ahumado
    Crema De Zapallo, Croqueta De Papa Con Queso Ahumado
    Dieta Casera De Pollo
    Dieta Casera De Pollo

  • Mar Y Río

    Pescado Del Pacífico Con Piel Crocante Según Arribo
    Pescado Del Pacífico Con Piel Crocante Según Arribo
    Trucha De Pumahuanca Con Su Piel Crocante En Mantequilla De Eneldo
    Trucha De Pumahuanca Con Su Piel Crocante En Mantequilla De Eneldo
    Chupe De Camarones Con Pescado
    Chupe De Camarones Con Pescado

  • Piatti Principali

    Cochinillo Lechal Marinado Con Salsa De Miel De Sauco Y Soja
    Cochinillo Lechal Marinado Con Salsa De Miel De Sauco Y Soja
    Canilla De Cordero De Ayaviry Con Orégano Fresco De Nuestro Jardín
    Canilla De Cordero De Ayaviry Con Orégano Fresco De Nuestro Jardín
    Pierna De Pato Confitado, Salsa De Sauco*
    Pierna De Pato Confitado, Salsa De Sauco*
    Jambonette De Pollo Relleno*
    Jambonette De Pollo Relleno*
    Entraña De Ternera Angus*
    Entraña De Ternera Angus*
    Chatubriand De 500 Gr (Para 2 Personas)
    Chatubriand De 500 Gr (Para 2 Personas)
    T- Bone Americano 450 Gr
    T- Bone Americano 450 Gr
    Bife Angosto Americano 300 Gr
    Bife Angosto Americano 300 Gr

  • Pastas Y Risotto

    Risotto De Hongos Porcón De La Sierra Y Porcini
    Risotto De Hongos Porcón De La Sierra Y Porcini
    Ravioles De Quinua, Rellenos De Zapallo Loche
    Ravioles De Quinua, Rellenos De Zapallo Loche
    Fetuccinni Vegetariano Con Aceite De Oliva Y Ajos Al Pesto
    Fetuccinni Vegetariano Con Aceite De Oliva Y Ajos Al Pesto

  • Antipasti

    Ceviche From Fish According To Arrival
    Ceviche From Fish According To Arrival
    Chef's Salad With Smoke Trout
    Chef's Salad With Smoke Trout
    Grilled Eggplant And Zucchini Carpaccio
    Grilled Eggplant And Zucchini Carpaccio
    Warm Crayfish Ceviche
    Warm Crayfish Ceviche
    Warm Vegetables Salad
    Warm Vegetables Salad
    Foie Gras Escalopes
    Foie Gras Escalopes
    Organic Greens Salad With Quinoa*
    Organic Greens Salad With Quinoa*
    Sacred Valley Sauteed Mushroom (Fresh, Porcon And Paris Mushrooms)
    Sacred Valley Sauteed Mushroom (Fresh, Porcon And Paris Mushrooms)

  • Sea & River

    Crispy Skin Pacific Fish
    Crispy Skin Pacific Fish
    Crispy Skin Pumahuanca Trout
    Crispy Skin Pumahuanca Trout
    Traditional Peruvian Style Shrimp Chowder
    Traditional Peruvian Style Shrimp Chowder

  • Portate Principali

    Marinated Suckling Pig In Elderberry And Soy Honey Sauce
    Marinated Suckling Pig In Elderberry And Soy Honey Sauce
    Duck Leg Confit, Elderberry Sauce*
    Duck Leg Confit, Elderberry Sauce*
    Jambonette Of Chicken, Red Fruits Sauce*
    Jambonette Of Chicken, Red Fruits Sauce*
    Ayaviry Lamb Shank And Fresh Oregan From The Garden*
    Ayaviry Lamb Shank And Fresh Oregan From The Garden*
    Chateaubriand 500 Gr (For Two)
    Chateaubriand 500 Gr (For Two)
    American T- Bone 450 Gr
    American T- Bone 450 Gr
    American Grilled Striploin 300 Gr
    American Grilled Striploin 300 Gr

  • Pastas And Risotto

    Risotto With Porcini And Porcon Mushroom
    Risotto With Porcini And Porcon Mushroom
    Quinua Ravioli Stuffed With Pumpkin
    Quinua Ravioli Stuffed With Pumpkin
    Fetuccini With Vegetables, Olive Oil Garlic
    Fetuccini With Vegetables, Olive Oil Garlic

  • Questo ristorante offre piatti che contengono questi ingredienti

    Gamberetti Alla Griglia

  • Modifiers

    Pasta Peccato Senza Glutine
    Pasta Peccato Senza Glutine

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