Convivium Home - DIANO MARINA

Il vino è stato aperto e semplicemente messo sul tavolo (senza assaggi). Dopo 2 ore abbiamo ricevuto solo 1 degli 3 antipasti e un secondo antipasto è arrivato più tardi. Abbiamo detto al cameriere che ci saremmo alzati perché l'attesa era troppo lunga. La sua risposta è stata semplicemente: ok e se ne è andato. È tornato dopo alcuni minuti con il conto e lo ha messo sul tavolo come se ci stesse dicendo "eccovi il conto". Siamo rimasti senza parole. Abbiamo parlato con il proprietario che ha negato che avessimo dovuto aspettare per ore. Per quanto riguarda il cibo: le cozze erano ok, ma il secondo antipasto era immangiabile. Calamari duri e acciughe molto cattive, che non abbiamo mangiato. Il conto era scritto a mano senza dettagli (è anche legale farlo?) e l'importo esatto era di 90 euro. Non ci torneremo.

Il locale è semplicemente spettacolare, una cascina d'epoca circondata da frutteti e giardini lussureggianti, appartata e oh, così romantica. I nostri complimenti ai proprietari che gestiscono anche il ristorante. Passando al cibo, la cosa che abbiamo apprezzato di più è stata la deliziosa sangria rinfrescante. Non abbiamo niente da dire riguardo al resto dei piatti, erano i soliti piatti che si possono assaggiare ovunque nella regione, dal primo al secondo (di pesce). Niente di eccezionale. Ma c'era un'atmosfera meravigliosa che può rendere speciale una serata fuori.

Questa non è la prima volta che siamo andati al ristorante, non sono mai stato incaricato della selezione o dell'organizzazione del menu ma l'ho sempre apprezzato. Abbiamo sempre avuto un menu a base di pesce e la selezione, la quantità e la qualità sono state eccezionali. Questa volta ciò che mi ha impressionato è stata la torta di mele. Non sono sicuro se sia la standard ma era molto buona e. Nulla è stato lasciato indietro. Il posto merita sicuramente una visita.

Il chef è una persona molto gentile e competente. Il servizio è rapido e impeccabile, l'ambiente è caldo e accogliente.

Un'esperienza incredibile e Franco lo chef è davvero bello. Non puoi scegliere cosa mangiare, ma fagli sapere le tue preferenze e lui saprà cosa fare!