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Il cibo è preparato e servito con attenzione e amore. La conduzione familiare e il cuoco giovane ed esperto creano un ambiente accogliente unito a cibo di eccel... leggere di più Il cibo è preparato e servito con attenzione e amore. La conduzione familiare e il cuoco giovane ed esperto creano un ambiente accogliente unito a cibo di eccellente qualità. Abbiamo mangiato qui già diverse volte, e siamo sempre tornati a casa soddisfatti. Specialità della casa: spätzle al formaggio di alpeggio (Kässplatzle), Schnitzel, ...Specialità "particolari": trippa soffritta, interiora, agnello, ...Specialità di selvaggina: cervo, anatra, cinghiale, ...E infine dolci della casa, succo di mela e vino di mele artigianale, gustati sulla terrazza panoramica estiva o nella veranda completamente vetrata in inverno lasciano un bel sapore e un bel ricordo.