Via Vai - DOZZA

Pasta, Carne, Italiano
Via Vai piatti
Menù completo con prezzi e immagini
Prenotazione del tavolo
Prenota un tavolo online

Via Vai

Via Vai
4.1 / 5 (4665 recensioni)

Descrizione

Sulla cresta delle colline di Dozza, Via Vai accoglie con un giardino che guarda la campagna e tavoli all'aperto dove il calore si cena in leggerezza. Qui l'attenzione agli ingredienti, la pasta fatta in casa e una carta di vini artigianali trasformano piatti tradizionali in piccoli piaceri contemporanei. Perfetto per cene in compagnia, pranzi rilassati o serate con i bambini (e gli amici a quattro zampe), Via Vai unisce un ambiente moderno e solare a un servizio caloroso e informato. Lasciatevi guidare da antipasti generosi, primi saporiti e da una selezione di pesce e carni che raccontano il territorio: una sosta piacevole e sincera tra gusto e panorama.

Ultimo aggiornamento: 16.06.2026 da: Shari

Richiesta di prenotazione per Via Vai

Prenotazioni consigliate per i tavoli esterni: locale familiare e dog-friendly con parcheggio; nelle sere affollate il servizio può essere più lento.

Recensioni

★ 4.1 / 5 da 4665 recensioni

Recensioni: Via Vai è apprezzato per primi piatti, vini e panorama; note di merito al servizio cordiale. Segnalati però dolci altalenanti, qualche problema su secondi e tempi di attesa.

Ristorante nel verde, ampio e molto buono con cucina tradizionale. Rispetto delle norme covid, peccato per le quantità che a causa di esso si sono dimezzate rispetto a due anni fa.

Prodotti freschissimi, vino buonissimo, cibo davvero molto buono e personale professionale. la proposta é di una cucina tipica e locale che a me é piaciuta tantissimo, spero di tornarci.

Bucolico! Sì sicuramente una location bucolica. In questi giorni d'autunno il giardino, il panorama e il foliage impreziosiscono questo ristorante collinare. Un pranzo indimenticabile. Consigliatissimo

shari-gmail
19.08.2024

Il miglior ristorante a Bologna che abbiamo provato! E in realtà uno dei migliori ristoranti al mondo in cui siamo stati! Onestamente non capisco perché non abbia una valutazione più alta. Il piatto di pasta al tartufo e il ragù in versione tradizionale/locale erano eccezionali! La consistenza della pasta era incredibile e le salse... dovete andare a provare di persona! Tanto sapore e prezzi incredibilmente convenienti per la qualità e la quantità di cibo (90 euro per 4 tra i piatti principali più costosi, un dessert, un caffè, 2 bibite analcoliche e una grande bottiglia d'acqua). La bistecca di filetto di manzo Angus (cottura media) con la sua salsa a base di succo di carne si scioglieva in bocca con un sapore unico e delizioso. Il personale era eccezionalmente accogliente, cordiale e attento anche quando c'era affollamento. La vista è meravigliosa e l'atmosfera in generale è fantastica. Non posso raccomandarlo abbastanza!

t-j-firefighter4-res
19.08.2024

Ristorante accogliente in una bellissima posizione! La vista dalla cima delle valli è mozzafiato e il cibo era ottimo.

FAQ

Sì. Il ristorante dispone di area giochi e spazi esterni dove i bambini possono muoversi in sicurezza mentre gli adulti si rilassano.

Sì. Le recensioni confermano che Via Vai è dog-friendly e accoglie gli ospiti con animali, anche in giornate di pioggia.

Il Wi‑Fi gratuito non è pubblicizzato nelle informazioni disponibili; se ne avete bisogno potete chiedere direttamente al personale.

Non ci sono indicazioni chiare su consegne a domicilio o takeaway: il locale sembra focalizzato sulla ristorazione in loco.

Sì. Lo spazio esterno, le amache e l'area verde rendono Via Vai ideale per famiglie in cerca di relax mentre i più piccoli giocano.

Ulteriori informazioni

Nel giardino di Via Vai non è raro trovare pappagalli e conigli ospiti della proprietà, oltre ad amache per rilassarsi: una piccola atmosfera da cortile che rende la pausa più giocosa e segnalata spesso dagli ospiti più curiosi.

Ristoranti suggeriti nelle vicinanze.