Elis Sushi - EMPOLI
Elis Sushi
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Recensioni
La qualità del pesce molto buono. il sashimi è asciutto, polveroso e oca. il menu è à la carte con le spese è poco più alto di un tutto che si può mangiare, ma la qualità è chiaramente migliore.
Fantastico, pochi tavoli ma tutti ben tenuti, sashimi e uramaki favolosi nel sapore e nella presentazione.
"La grande gentilezza del personale e la qualità nettamente superiore a tutti gli altri ristoranti della zona sono i suoi punti di forza. Per me, è il migliore."
Va chiarito subito che NON è all you can eat ma il motivo si capisce al primo assaggio (comunque in 2 a cena siamo sui 45/55 euro mangiando a sazietà . La qualità del cibo è il maggior pregio jn assoluto: il pesce è davvero insuperabile rispetto agli altri sushi di zona. Anche gli huramaki sono fatti con tagli pregiati di pesce (e non il solito puré , i nighiri sono uno spettacolo... i sashimi il tripudio di una cena perfetta. Gli uton sono i migliori che abbia mangiato in Italia: da provare gli Uton con frutti di mare. La nota dolente è la location: tavoli e sede bruttine e locale poco curata. Consiglio di evitare il venerdi e sabato sera: il rischio è di attendere troppo. Io ci sono stato di lunedi: mangiato a tempo di record.
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Sushi
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