Angusto - FAENZA

Il piatto vegano per il pranzo era magnifico (solo €10)! Così gustoso, con sapori ottimi e inaspettati, e anche abbondante. Includeva una tazza deliziosa di tè alla menta e Macha e torta di carote vegana. Non vedo l'ora di tornarci!

Siamo andati ad una grande festa di conferenza (circa 80 persone da tutto il mondo: nord Europa, USA, Italia) con cena a buffet e bar gratuito. Tutti i piatti erano fatti a mano e con ingredienti italiani di alta qualità. C'erano molte scelte di cibo e salse e formaggi (tutto vegano o vegetariano): c'era un bel equilibrio tra cibo tipico rustico locale (romagnolo) e delicate ricette veg intelligenti. L'organizzazione, l'ospitalità e la location erano perfette! Abbiamo apprezzato molto la capacità di Morena di accontentare ogni richiesta e improvvisare qualcosa di buono ogni volta che chiedevamo un cibo o una bevanda particolare. Dobbiamo a Morena una bellissima serata, con tutte le persone di buon umore (la festa è iniziata alle 19:00 ed è continuata fino alle 3:00. Quindi pensiamo che le persone l'abbiano apprezzata). Grazie Morena!

Stravagante e bizzarro!