Al Bàcar - FAGAGNA
Al Bàcar
Descrizione
Benvenuti da Al Bàcar: un gioiello nel cuore di Fagagna dove la tradizione incontra l'eleganza contemporanea. Qui ogni portata è costruita attorno a ingredienti del territorio trasformati con tecnica e creatività, dalle carni sapientemente lavorate ai piatti di mare e alle paste dalla consistenza perfetta. L'ambiente, intimo e curato nei dettagli, veste la tavola con stile e una carta dei vini ampia e selezionata accompagna ogni scelta. Perfetto per una serata romantica, un anniversario o una cena in cui concedersi il piacere di una cucina vera, senza compromessi.
Immagini
Richiesta di prenotazione per Al Bàcar
Prenota ad Al Bàcar — locale raccolto e spesso pieno. Richiedi il tavolo con vista piazza o segnala esigenze per cene romantiche e abbinamenti vini.
Recensione
Recensioni lodano l'atmosfera elegante, servizio preparato e ingredienti locali; alcuni ospiti notano porzioni contenute e spazio limitato, prenotazione consigliata.
Piacevole sorpresa Posto elegante arredamento fashion by Versace livello TOP Antipasti secondi a base di pesce delizioso ! No do il massimo voto perché le porzioni erano veramente scarse .. direi non accettabile in nessun ristorante stellato 2-3 stelle (e ne ho visitati molti)
Si mangia molto bene a buon prezzo
Ambiente intimo ed elegante, si nota subito la qualità anche solo vedendo i piatti di Versace, Personale qualificato e cortese. Inutile dire che lo chef sà il fatto suo anche perché se si chiede la sua storia ha lavorato e fatto la gavetta con chef altrettanto importanti e lo si capisce anche solo mangiando i suoi piatti . Locale consigliatissimo, fortunato chi abita in zona.
Ambiente molto curato.... Ottimo servizio Mangiato esclusivamente carne .....Ottima
Ambiente molto intimo e ben curato nei dettagli, piatti molto ben curati e ottimi con materie prime di qualità provenienti dalle zone limitrofe,salumi prodotti in casa dal profumo inebriante e sapore superlativo(consiglio vivamente)e carni di ottima qualità. Un plauso alla ragazza che si occupa della sala che è veramente cortese e simpatica e competente su quello che ti serve sul piatto e soprattutto sull' abbinamento dei vini , quest'ultima molto vasta e selezionata. Top! Il tipico ristorante dove non fai caso a quanto sia il conto finale perché in qualsiasi caso ne è valsa la pena!
Menu
Scopri il menu di Al Bàcar a Fagagna: piatti italiani autentici, panini caldi, pesce fresco e dolci irresistibili in un’atmosfera speciale.
Antipasti
I Nostri Salumi, Con Pan Brioche E Burro Salato12 € Verza Stracciatella E Radicchio Riso E Zafferano12 € Calamaretti Spilo Fritti Indivia, Pinoli E Colatura D'alici16 €Portata Principale
Ravioli Croccanti Al Prosciutto D'ocamandorle; porro & salsa al pompelmo rosa
14 € Gnocchi Giganti, Spuma Di Latteria Di Fagagnacon carciofi & melograno
12 € Tagliatissima Di Sorana16 €
Menu PDF
FAQ
Ulteriori informazioni
La cucina di Al Bàcar ama giocare sulle consistenze: ingredienti semplici vengono trasformati con tecniche sorprendenti (per esempio funghi resi croccanti) per creare contrasti tattili che restano impressi al palato.
Codice QR del menu
