Braceria - FASANO

Seduti su semplici tavoli sul marciapiede, assaggiando carne succulenta preparata al momento. L'unico contorno che possono offrire è l'insalata verde. Ottimi dessert. Ottimo pasto con birra per DOCE EURO.

Questa è solo la mia recensione e non mi piace pensare di essere un snob ma questo è stato davvero pessimo e anche se è stata una serata economica e un cambiamento dal pesce, non ho proprio apprezzato questa esperienza. Carne su piatti di carta mentre si è seduti per strada. Ottiene 2 stelle perché alla mia compagna è piaciuto abbastanza. Troppo alcol, a mio parere.

Non avremmo potuto avere una cena migliore. Prezzi convenienti. Ottima posizione. E non male per fare una pausa dal pesce.

Sul lungomare di Savvelletri di Fasano, si trova la Braceria Sabatelli, un luogo dove gustare carne alla brace in tutte le sue declinazioni. A condurla è il mitico Oronzo Sabatelli, con la sua inconfondibile chioma, il suo inimitabile carisma, coadiuvato da suoi tre figli. La qualità è garantita, il servizio sempre attento. Il prezzo giusto. È un locale all’aperto, in autunno chiude. Il pensiero ci rattrista.

A Savvelletri di Fasano, Oronzo Sabatelli è un’autentica istituzione enogastronomica. Si aggira tra i tavoli, con la sua empatia contagiosa, affinché tutti i commensali siano soddisfatti, dispensando sorrisi. Tagliate, ali di pollo, bombette e fegatini, cotti magistralmente alla brace, una vera delizia per il palato. Si gusta all’esterno godendo, di una piacevolissima brezza di mare. Il servizio è celere e disponibile. Un posto che merita una visita.