Pasticceria Caffè Ferro

Non è semplice aggiungere qualcosa a Ferro. È eccellente da sempre. Ma, di recente, ho sperimentato una grave decadenza in molte pasticcerie di ponente, specialmente nei prodotti tipici, i baci, i chifferi, come se la crisi portasse ad utilizzare prodotti più scadenti rispetto al passato. Mentre qui è sempre una emozione. Il bacio di Ferro oggi lo preferisco a quello di Alassio ed i chifferi, sempre appena sfornati, sempre leggermente diversi da una teglia all'altra, impongono un assaggio ad occhi chiusi...

Ottima pasticceria, ho assaggiato i chifferi originali e si collocano sicuramente molto sopra quelli di altre pasticcerie della zona. Io sono amante del cappuccino e questo è veramente superiore, ottima miscela del caffè e schiuma fermissima. Prezzi adeguati alla posizione e al locale.

Ferro è un ottimo posto dove gustare la colazione. Ogni estate, almeno una volta, farci tappa è d 'obbligo. I loro cornetti sono ottimi, peccato solo per la scelta, terribilmente anacronistica al giorno d 'oggi, di non avere nessuna opzione vegana tra le moltitudini di brioches, fagottini eccetera. Se riuscissero ad implementare questo lato, per andare incontro a scelte ed esigenze alimentari ormai estremamente comuni (ricordando che anche una persona 'banalmente ' intollerante al lattosio può concedersi solo la versione vegana) diventerebbe probabilmente un posto perfetto.

Pasticceria molto affollata perché ottima! Provata per la colazione e le olandesine sono brioches davvero buone! Cotte in forno ricoperte di crema pasticcera. Squisite!!!

Ferro è la pasticceria della mia infanzia… quella che da sempre mi sforna la torta di compleanno! Ma non è solo pasticceria di qualità ma anche bar dove iniziare la giornata con un’ottima colazione e proseguire poi con merende e aperitivi tutto rigorosamente preparato nelle loro cucine/laboratorio. Ci sono l tavolini interni in un ambiente curato ed elegante e tavolini fuori che si affacciano sia sul lago chiesa che lungo la via …