Papagaio - FINALE LIGURE

Siamo stati felicissimi di trovare questo ristorante speciale a Finale, diverso dagli altri tipici ristoranti di questa zona. L'antipasto era un mix di cibi etnici diversi, dall'hummus al pane de queso, dall'insalata di ananas fresco dalla Bahia al taboulé eccetera e come piatto principale, un MUST per gli amanti della carne! La picanha si scioglieva in bocca. La location è molto tropicale e i cocktails ti trasportano nello spirito brasiliano. Raccomandiamo vivamente questo ristorante.

Il mio collega italiano ed io abbiamo visitato questo ristorante perché volevamo provare qualcosa di diverso. Beh, era certamente diverso. Siamo stati accolti da una persona italiana che abbiamo scoperto in seguito essere il proprietario, non molto amichevole ma dato che parlavamo inglese abbiamo pensato che avesse a che fare con questo. Ci ha accomodato e ci ha presentato il menu. Il mio collega italiano ha chiesto informazioni sulle scelte del menu (il menu era tutto in italiano): la prima scelta era il buffet a 25 euro e carne, la seconda scelta era solo la carne a 14 euro. Abbiamo guardato il buffet ma non era molto invitante e il tavolo del buffet era molto disordinato e sporco, così abbiamo deciso di prendere solo qualche drink e la seconda scelta, la carne. Abbiamo chiesto al proprietario di venire da noi per ordinare, ma poiché non parlava inglese, il mio collega italiano ha chiesto informazioni sulla scelta della carne e il proprietario ha spiegato. Volevo essere sicuro di ciò che stavamo ordinando, quindi ho chiesto al mio collega di chiedere di nuovo, ma la risposta è stata sempre la stessa: riceveremo 4 tipi di carne. Abbiamo anche chiesto un'insalata mista e ci è stato detto che i brasiliani non mangiano insalate, quindi abbiamo proceduto con l'ordine. Il proprietario ha spiegato il processo: sulla nostra tavola c'erano 2 dischi rotondi, uno rosso e uno verde, e ci ha spiegato che quando saremmo stati sazi avremmo dovuto girare il disco verso il segno rosso e quando avremmo voluto più carne avremmo dovuto girare il disco verso il lato verde per far iniziare il servizio di carne. Abbiamo ricevuto prima la salsiccia, solo un piccolo pezzo ciascuno molto secco, poi il pollo, di nuovo un pezzo molto piccolo di coscia di pollo ciascuno, un po' meglio. Poi abbiamo ricevuto 2 piccoli pezzi ciascuno di costine, non c'era molta carne sopra, soprattutto ossa. Poi abbiamo ricevuto la carne bovina, ed è qui che è iniziato tutto: il cameriere ha iniziato a tagliare la carne dallo spiedo, e ho chiesto di tagliare ancora un po', ma mi ha risposto che è quanto dovevo tagliare in quanto avevo una quantità limitata di carne secondo il menu. Io e il mio collega ci siamo guardati e abbiamo pensato di non aver letto il menu correttamente, così abbiamo chiesto di vedere di nuovo il menu. Abbiamo letto il menu e l'unica cosa che il menu per la seconda scelta, solo la carne, indicava era la carne sullo spiedo, ma non la quantità né il tipo di carne. Il proprietario ha iniziato a spiegare il menu dicendo che la prima scelta era "tutto quello che potevi mangiare" con la dicitura NON-STOP in inglese, e poiché la seconda scelta non aveva la dicitura NON-STOP, si presumeva che sarebbe stata decisa la quantità di carne da servire, potete immaginare come ci siamo sentiti dato che gli avevamo chiesto del menu e in nessun momento ci è stato spiegato questo. Non era tanto per il cibo, ma per come il menu è presentato e come inganna i suoi clienti stimati. Immaginate la nostra delusione, abbiamo deciso di andarcene affamati e delusi. Il proprietario ha continuato ad insultarci, dicendo al mio collega che non capisce né sa l'italiano e ci ha chiamato avari perché non abbiamo scelto l'offerta da 25 euro. Non si è mai scusato per il possibile fraintendimento (che non crediamo sia stato tale) né ci ha offerto qualcos'altro al suo posto. Visito questa zona per lavoro molto spesso e sono accompagnato da molte persone della zona e di altri paesi, non andrò mai più in questo ristorante e non lo consiglierò a nessuno.

Siamo stati accolti con un piccolo aperitivo, che era rinfrescante e gustoso. Un piccolo bicchierino di quello che penso fosse una granita al frutto della passione con una forte gradazione alcolica. Io e mio marito abbiamo scelto entrambi l'opzione buffet/menu completo per 25 euro a persona. Questo ci ha permesso di avere antipasti a buffet, inclusi pane, insalate, piccoli fritti. Tutto era delizioso. Ero tentata di prendere ancora, ma volevo lasciare spazio per la carne. La carne è il piatto principale. Ti portano in tavola diverse tipologie infilzate su spiedini e poi prendono uno o due pezzi e li mettono nel tuo piatto. Per indicare che sei pronto per la carne, ci sono dei dischetti sul tavolo con un lato rosso e uno verde. Giri il dischetto sul verde per indicare che vuoi della carne, rosso per una pausa o per fermarti. Penso che il menu completo includa molti tipi, c'è un menu più limitato dove si ha accesso solo a 4. Abbiamo dovuto smettere dopo aver assaggiato solo 6 tipi perché eravamo troppo pieni! C'erano pezzi di pollo con ossatura e pelle croccante, salsiccia ben condita, maiale avvolto con pancetta, agnello, pezzi di manzo con grasso e poi fettine di bistecca di manzo. I due tipi di manzo erano i migliori. Ho apprezzato molto anche la salsiccia. Solo il maiale non mi ha entusiasmato molto, era un po' secco. Ho anche visto passare del maiale e un tipo di carne che sembrava agnello alla greca. La carne è servita con riso e fagioli ai quali puoi aggiungere farina di manioca, e una salsina da consumare con la carne. Tutto è buono, certo, gustoso--ma se fossi in te mangerei semplicemente più carne, è per quello che sei venuto. Dopo la carne, ti portano fette di ananas cotto alla cannella, che è ottimo. Ci è stato anche chiesto se volevamo il dolce, ma abbiamo preso l'ananas come dessert e siamo stati felici. Da bere c'è una vasta varietà di caipirinha, un cocktail brasiliano a base di cachaça. Questo è ottimo con il caldo, davvero rinfrescante. Ne hanno di più dolci che includono succhi di frutta, e altrettanti che sono più amari, come preferisci.

Ben arredato pulito propetario bella qualità prezzo ok

Assolutamente provare il guanto del mondo....squisite .come qualsiasi altra cosa....pesca carne personale super amichevole e cordiale...w il papage