Menu - Pizzeria Rubaconte
Menu
Una panoramica completa di tutti i 237 pietanze e bevande è disponibile qui sul menu di Pizzeria Rubaconte di Firenze.
A Firenze, in Via Ghibellina, Pizzeria Rubaconte reinventa la tradizione con un menu che unisce sapori toscani autentici e la passione per la pizza perfetta. Dalle croccanti Crostini Misti Toscani al Porcini Mushroom Risotto, fino alla Sliced Beef with Truffle, ogni piatto racconta un territorio ricco di gusto e storia. Assapora la magia di La Contadina o lasciati tentare da delicati gnocchi fatti in casa: un’esperienza gastronomica unica nel cuore della città.
Immagini di cibo
Piatti
Bevande
Antipasti
Tavolozza Di Salumi Toscani14 €
Crostini Misti Toscani8 € Selezione Di Pecorini12 € Tartare Di Salmone Guacamole E Yogurt Greco15 € Crudo Toscano Igp Con Stracchino E Coccoli12 € Acciughe Del Cantambrico Con Burratina E Brioche Ai Cereali15 € Tartare Di Fassona Con Burrata E Tratufo Nero16 € Tortino Di Zucca Con Crema Di Parmigiano Reggiano E Briciole Di Amaretti16 € Uovo Biologico Cotto A 63° Con Fonduta Di Pecorino, Scaglie Di Tartufo Nero E Crumble Di Pistacchio17 € Carciofo Cotto A Bassa Temperatura Con Crema Di Pecorino E Tartufo Nero17 €Antipasti Di Terra
Melanzana Alla Parmigiana12 €Portata Principale
Filetto Al Tartufo30 €Pasta
La ContadinaValeriana; cipolla; formaggio; carote; mais
10 €
Spaghetti Alla Carbonara12 € Tortellini Di Patate Alla MugellanaCarne Di Manzo - Vitello
Piatti Di Riso
Insalate
Insalata Cesareinsalata verde; pollo grigliato; salsa ceasar; scaglie di parmigiano; pane croccante
10 €Schnitzel - Di Tacchino
La ToscanaRadicchi misti; pecorino; pomodoro; olive
10 €Contorni
6 €Secondo
Tagliata Di Manzo Ai Porcini24 €Le Intramontabili
La NapoletanaInsalata romana; mozzarella di bufala; Pomodoro; acciughe
10 €Secondi Di Terra
Tagliata Di Manzo Al Tartufo27 €Primi Piatti
Tagliolino Di Pasta Fresca Al Tartufo17 € Spaghettino Alla Chitarra Cacio&Pepe14 € Paccheri Con Pesto Di Broccoli, Burrata E Crumble Di Nocciola15 € Tagliatelle Al Ragù Di Cinta Senese Al Profumo Di Agrumi16 € Pici Con Crema All'aglione E Carciofi15 € Tortello Di Patate Al Ragù Di Chianina16 €Secondi Piatti
Tagliata Di Manzo Al Pepe Verde E Rosmarino24 € Filetto Di Tonno In Crosta Di Sesamo20 €Contorni
Spinacini Saltati6 € Verdure Fritte Di Stagione6 € Fagioli Toscani All’olio6 €Secondi Piatti
Filetto Di Manzo 200Gr25 € Bistecca Alla Fiorentina (Prezzo Al Kg)Vitellone 3 coste Europa
60 € Bistecca Alla Fiorentina Di Razza Chianina Igp (Prezzo Al Kg)nel filetto; 6 settimane di frollatura
90 € Tagliata Di Manzo Con Rucola E Grana Con Glassa All'aceto Balsamico24 €Dessert
Varietà Di Dessert Dalla Vetrina7 €
Fromages AffiniLo Chef Propone Anche
Filetto Di Baccalà Cotto A Bassa Temperatura Con Porri Ed Live Taggiasche26 €Happy Hour - Pasta
Tagliatelle CapresePapovskys
KgbLes Incontournables
Noix De St Jacques SnackéesAntipasti
Ham & Melon Brioche Con RipienoMenu De Nouvel An
Apéritif 'La Cerise Pétille' Foie Gras De Canard Mi-Cuit 'Maison' Dessert : La Pavlova Forêt Noire Café (Et Chocolats 'Maison') Vin InclusPiatti Di Pesce
Tagliata Di Tonno (*) Su Letto Di Rucola E Cipolla Caramellata Filetto Di Baccalà (*) Cotto A Bassa Temperatura Con Gazpacho ToscanoContorni - Side Dishes
Fritto Espresso Di Verdure Di Stagione Spinaci Saltati (*) Fagioli Toscani All'olio
Offerte
Offerte esclusive del ristorante: Filetto Di Baccalà Cotto A Bassa Temperatura Con Porri Ed Live Taggiasche -70% per 8 € !
