Pizzeria Rubaconte - Firenze
Pizzeria Rubaconte
Descrizione
Benvenuti da Pizzeria Rubaconte, dove il cuore della Toscana arriva al tavolo con sapori robusti e piatti che raccontano tradizione e materia prima. Qui la carne è protagonista: bistecche generose, tagliate succulente e la celebre Fiorentina preparata con rispetto per la qualità della carne; le paste fatte con cura e gli antipasti di salumi completano il banchetto. L'atmosfera è informale ma curata, il servizio cordiale e la carta dei vini pensata per accompagnare ogni portata. Prenotare con TheFork spesso significa trovare un prezzo ancora più invitante: un indirizzo centrale dove godersi un pasto abbondante, autentico e di carattere.
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Recensioni
Recensioni miste: clienti lodano carne, paste e servizio cordiale; emergono però segnalazioni su tempi d'attesa e precauzioni per piastre calde.
Il cibo era eccellente (abbiamo scelto una selezione locale) e il personale era molto attento. Atmosfera confortevole e tranquilla anche.
Cibo delizioso, vini gustosi e servizio cordiale. Un grazie speciale a Resul. Consiglio vivamente questo posto per la bistecca e il cibo italiano.
Abbiamo avuto un'esperienza molto negativa e inaspettata qui, mentre pranzavamo con il nostro gruppo. Hanno messo la carne su una pietra calda, anche se ci avevano avvisato che era calda, il avvertimento non è stato affatto sufficiente, il tavolo non era abbastanza grande e nonostante fossimo attenti, il braccio del nostro figlio di 9 anni ha toccato la pietra per un attimo e si è bruciato. Prima l'abbiamo lavato, poi hanno versato qualcosa sopra, e siamo corsi in farmacia. L'abbiamo coperto contro il sole. Ha sofferto durante questa situazione. Il personale deve essere molto più attento e avvisare che toccare la pietra può causare ustioni, specialmente quando ci sono bambini, o devono mettere la pietra lontano dai bambini. Se non possono fare questo, non dovrebbero portare la pietra a quei tavoli!
Abbiamo pranzato in questo locale prendendo due primi (tagliolini con tartufo) e una tagliata da dividere. I tagliolini me li aspettavo un po' più conditi ma tutto sommato buoni, la porzione della tagliata era un po' poca anche per una sola persona. Servizio accogliente e rapido.
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FAQ
Ulteriori informazioni
Molti clienti notano un piccolo particolare che può fare la differenza: le bistecche qui vengono spesso servite su piastre o pietre molto calde, che mantengono la carne fumante ma possono continuare la cottura al tavolo—se preferisci una cottura precisa o sei con bambini, vale la pena chiedere esplicitamente di togliere la piastra prima di servire. Inoltre, il tagliere di salumi è una preparazione che torna spesso nelle raccomandazioni degli ospiti, segno che vale la pena provarlo all'arrivo.
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