Ruth's - Firenze

Miglior hummus , di soave testura cremosa sapientemente speziato e condito con olio di oliva pregiato . Tabulé migliore di quanto assaggiato in Libano ed ovunqu... leggi di più Miglior hummus , di soave testura cremosa sapientemente speziato e condito con olio di oliva pregiato . Tabulé migliore di quanto assaggiato in Libano ed ovunque . Vino bianco da non prendere alla leggera : gusto unico ed indicabile su vari piatti un bicchierino è tanta roba ! Nettare seducente . baccalà alla Livornese su letto di riso basmati , leggermente piccante , esilerante . Meraviglioso ed irresistibile.

Se vi piace sperimentare nuovi sapori e cucine differenti dalla nostra, fate un salto da Ruth. Il locale è proprio di fianco alla sinagoga ed è molto piccolo. I... leggi di più Se vi piace sperimentare nuovi sapori e cucine differenti dalla nostra, fate un salto da Ruth. Il locale è proprio di fianco alla sinagoga ed è molto piccolo. Il menù è di prevalenza vegetariano con qualche opzione di pesce. Ho preso l'antipasto misto che ha l'hummus, il kaboulè, verdurine e altri assaggi e poi ho preso le polpette di zucchina e provola. Tornerò per provare le lasagne!

Ci vado volentieri... Un posto che non si esibisce, che offre una cucina senza pretese ma che ti sorprende con la sua semplicità e bontà. L'atmosfera è autentic... leggi di più Ci vado volentieri... Un posto che non si esibisce, che offre una cucina senza pretese ma che ti sorprende con la sua semplicità e bontà. L'atmosfera è autentica, pochi posti e ti senti subito a tuo agio. Tanti libri da sfogliare... Belle vetrine che danno sulla strada. Ogni volta mi riprometto di tornare presto.

Ci sono stato per caso (ammesso che esista il 'caso ' esattamente una settimana fa. Ci tornerò ogni volta che sarò a Firenze... per il cibo, ma anche per i piac... leggi di più Ci sono stato per caso (ammesso che esista il 'caso ' esattamente una settimana fa. Ci tornerò ogni volta che sarò a Firenze... per il cibo, ma anche per i piacevoli incontri che vi si possono fare. Grazie!

Sono andato da Ruth's tre volte ed ogni volta ho mangiato benissimo. Ogni piatto ha un sapore unico e diverso dagli altri. Secondo me, la migliore scelta per ch... leggi di più Sono andato da Ruth's tre volte ed ogni volta ho mangiato benissimo. Ogni piatto ha un sapore unico e diverso dagli altri. Secondo me, la migliore scelta per chi visita questo ristorante per la prima volta è il piatto misto vegetariano. Il carciofo alla giudìa che si trova qui è tra i migliori in circolazione: nemmeno a Roma sono riuscito a mangiarne uno così buono! L'accoglienza è molto calorosa e il proprietario è un personaggio delizioso.