Satori - Firenze

Giappoense, Asiatico, Cibo

Satori

Satori
3.7 / 5 (3312 recensioni)

Descrizione

Entrare da Satori è come varcare il confine tra Firenze e il Giappone: qui l’antico incontra sapori asiatici freschi in un ambiente che sembra un piccolo museo privato. Satori propone sashimi e nigiri di grande freschezza, tempura croccante e piatti di pesce leggermente reinterpretati con cura. L’arredamento d’epoca, il giardino con laghetto e il servizio accogliente trasformano ogni pasto in un’occasione speciale. Ideale per chi cerca un’esperienza visiva e gustativa, Satori unisce la tradizione italiana degli spazi all’attenzione per ingredienti di mare, offrendo alternative come pizza e piatti italiani per soddisfare tutti i gusti.

Ultimo aggiornamento: 16.06.2026 da: Ferdinando

Recensioni

★ 3.7 / 5 da 3312 recensioni

Recensioni contrastanti: Satori è amato per location e sashimi freschi ma talvolta criticato per riso colloso, eccesso di salse e servizio non sempre costante.

fmilani-1
16.09.2023

Dai fuori sembra uno dei tanti ristoranti per turisti. Ma una volta dentro ti trovi subito in una cucina italiana. Giuseppe ci accoglie, molto gentile e professionale. Menu pieno di piatti italiani, porzioni soddisfacenti ed ottime pizze. Peccato per la scelta limitata di birre. Chi desidera può avere la pizza al metro da condividere con gli amici. Ottimo servizio, ottimo cibo e prezzi convenienti.

riva-diana
16.09.2023

Pranzo fantastico! Tutto il sushi era fresco e pieno di sapore, soprattutto il salmone. Inoltre, ho apprezzato il pesce cotto e le verdure fritte. Tutto era di alta qualità e conveniente. Inoltre, l'atmosfera e il servizio erano meravigliosi con interni antichi ma moderni! Consiglio vivamente questo ristorante a chiunque visiti Firenze.

michele-409
16.09.2023

Senza i problemi di fare la fila con persone avariziose che svuotano i vassoi, qui vieni servito al tavolo. Ottimo!

dsanna-1
16.09.2023

Non sono un amante della formula all you can eat quando si tratta di cucina giapponese, ma Satori è sicuramente uno dei migliori dove ho cenato! Anche se i proprietari sono italiani, tutti gli chef sono giapponesi. Ciò che mi è piaciuto davvero è la posizione insolita del ristorante che non ha nulla dello stile giapponese usuale ma è una struttura rustica con pareti in mattoni grezzi, lampadari di cristallo e mobili antichi. Bellissimo giardino (con laghetto) utilizzato come area fumatori. Marzio da Roma. Instagram: @marziomartel

iacopo-ferretti
16.09.2022

Posizione molto bella che differisce dall'idea comune di un ristorante di sushi. servizio impeccabile molto suggestivo. Ci sono molte offerte senza glutine e quindi il nostro amico celiac è stato in grado di ordinare da parte i suoi piatti per evitare la contaminazione. denota l'attenzione ai dettagli e l'attenzione a tutte le persone. sushi cibo è spettacolare, pesce fresco e qualità. la presentazione è curata e ci sono molti sushi speciali come sushi satori della casa. Raccomando di prendere il fritto di gamberetti perché era veramente spaziale, fuori del mondo. prezzo considerando la qualità del cibo e della posizione, il prezzo di 18/19 euro a persona è molto conveniente. L'ho amato, sin dall'entrata, vi trovate immersi in questa struttura dallo stile quasi medievale, che rappresenta al meglio il firenze, con la possibilità di mangiare ottimi piatti orientali. consigliato!

FAQ

Sì, Satori dispone di un bel giardino con laghetto che funge anche da area fumatori.

No, la selezione di birre è stata giudicata limitata da diversi clienti.

Ulteriori informazioni

Nonostante il look fortemente giapponese e lo staff con chef giapponesi, Satori è gestito da proprietari italiani che mescolano ricette nipponiche con sensibilità italiana: il risultato è un menu ibrido che spesso include pizza, piatti della casa e porzioni pensate per la convivialità, come la pizza al metro.

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