Menu - Tijuana Florence

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Un'esperienza un po' contrastante, cibo fantastico ma servizio terribile, con completa mancanza di coordinamento o comunicazione. Siamo andati a cena e abbiamo... leggere di più Un'esperienza un po' contrastante, cibo fantastico ma servizio terribile, con completa mancanza di coordinamento o comunicazione. Siamo andati a cena e abbiamo faticato ad ordinare poiché la musica era troppo alta e ho un lieve problema uditivo, inoltre la cameriera sembrava non fare molto sforzo per comunicare con noi. (Più che altro un dettaglio personale, ma se i posti rumorosi ti infastidiscono forse è un fattore da considerare. Abbiamo ordinato piuttosto in fretta, ma per qualche motivo mia madre ha ricevuto il suo piatto istantaneamente, mentre il resto di noi non ha ricevuto nulla. Dopo 15 minuti abbiamo contattato nuovamente il cameriere chiedendo spiegazioni sulla mancanza di coordinamento in cucina. Loro sono entrati in cucina e sono usciti immediatamente con gli altri 3 piatti. Dopo aver finito i piatti principali abbiamo deciso di provare i cocktail, dato che il menu dei dolci era completamente esaurito, riuscendo ad ordinarli dopo aver atteso oltre 15 minuti per essere serviti. Abbiamo atteso ancora oltre 20 minuti senza alcun segno di vita e ancora una volta, appena abbiamo fatto presente il problema al cameriere, i drink sono stati serviti quasi immediatamente. Il cibo e i cocktail erano fantastici e la qualità della cucina è notevole, ma il servizio è atroce e manca qualsiasi coordinamento tra i camerieri e la cucina. Nel complesso abbiamo impiegato più di 90 minuti per consumare 4 piatti principali e 3 cocktail. Ciascuno tragga le proprie conclusioni, ma per oltre 25 euro a persona non mi sembra accettabile. Hanno davvero bisogno di migliorare la qualità del servizio.