Vio - Firenze

In un ambiente raffinato e moderno, si può godere di una vasta gamma di specialità perfettamente preparate e presentate correttamente. tutto molto bene. lista vini ampia e selezionata. il personale è assolutamente addestrato, disponibile per consigliarli a loro scelta e sorridere. vicino all'aeroporto e minuti dalla città. Davvero fantastico. Lo consiglio molto!

Ristorante cinese della cucina italiana: prezzi ragionevoli e buon cibo. ci sono italiani in cucina e servono, ma i proprietari sono cinesi. ben arredato e pulito. fantastico bagno. ottima selezione di vini, qui puoi anche trovare sasicaia

Si mangia con gusto e i piatti sono originali, il personale in sala è molto cortese e disponibile ma... 3 stelle perché un antipasto composto da 3 gamberi crudi (mi sarei aspettato che la cucina rimuovesse gli intestini), 2 ostriche e 1 tartare di pesce (due assaggi) quasi € 20, l'altro antipasto € 16 (due tentacoli di polipo, ovviamente molto buoni), coperto € 3 e un bicchiere di Vermentino € 6. Un conto presuntuoso di 45 € per soli due antipasti, un bicchiere e acqua. Non avrei lasciato recensioni se non fosse che lo sconto è su richiesta.

Al ristorante Vio sono stato durante la pausa pranzo, raccomandato da amici, ed è stata un'esperienza molto piacevole. Incredibile cortesia e disponibilità dello chef e del personale in sala. Ambiente rilassante in cui è possibile parlare facilmente con gli ospiti al tavolo senza alzare la voce (non è poco quando si deve parlare con persone con cui si deve anche discutere di lavoro). Abbiamo apprezzato il brodo, i brodi e il ferro da stiro ancora caldo e profumato (un gesto di benvenuto fatto da loro. Una vera qualità. Siccome era durante la pausa pranzo, lo chef ci ha offerto un piatto unico con tre diversi sapori, abbondante: un caldo risotto al formaggio, una fresca panzanella e uno squisito stufato di tonno (cottura perfetta). I dolci erano deliziosi, freschi (che prolungano l'estate): semifreddo con salsa al vino bianco e melone. È vero quello che si dice: il dolce fa venire voglia di tornare! Per quanto mi riguarda, è sicuro: tornerò a pranzo, ma anche a cena! Da non trascurare: la carta dei vini è ricca di proposte. Lo consiglio per una cena romantica per due (molto suggestivo lo spazio esterno con l'emozionante aereo: andateci e capirete il perché) e anche per una cena d'affari.

Nuovo ristorante a Peretola Osmannoro. Livello alto con ottima cucina, ambiente bellissimo, miglior rivisitazione della cucina toscana. Buona carta dei vini anche se con troppi toscani. Pasta fresca e pane fatto da loro con schiacciata e ottimi grissini. Ottimo servizio, piatti ben cucinati e buoni dessert. Un po' caro rispetto agli altri ma ne vale la pena per la qualità e il servizio. Torneremo.