Cavigilli - Flims Dorf
Cavigilli
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Recensione
Splendido pranzo del 1. agosto nella terrazza del giardino del Ristorante Cavigilli. La location è magnifica, un po' defilata dal centro del paese, tranquilla e rilassante.Abbiamo optato sia per un primo che per dei piatti di carne. I dolci sono una vera delizia. Squisiti, ottimi e ben presentati.Ma il vero punto di forza è la gentilezza dei gestori, Sergio e Letizia, veramente attenti alle esigenze del cliente e sempre con un sorriso nei confronti dell'avventore.All'interno del locale sono presenti due piccole sale molto accoglienti ed arredate con gusto. ... bravi, continuate così!Vivamente consigliato sia per pranzo che per cena.
Abbiamo cenato in questo ristorante trascorrendo una serata speciale! Molto piacevole l'accoglienza della proprietaria attenta ai minimi particolari. La cucina è davvero curata, varia e ricca di abbinamenti originali. Lo chef verifica di persona intrattenendo simpaticamente gli ospiti. Di pregio l'offerta dei vini: può soddisfare qualsiasi gusto. Originali e bellissimi ii taglieri di legno; insolite e curatissime le presentazioni dei dolci Tutto servito in un giardino incastonato in ambiente tranquillo e ...verde!
E' quasi un anno che c'é stato il cambio di gestione e i risultati si vedono. Il gestori Letizia e Sergio hanno dato subito una loro impronta positiva al locale. Si trova in vecchia abitazione trasformata in un ambiente raffinato e romantico. L'interno tutto in sasso e legni antichi colorato con colori tenui e illuminato la sera solo di candele.La carte e molto varia, ma noi per la prima volta abbiamo puntato subito sulla carne e precisamente gli ossobuchi con polenta e ne siamo rimasti entusiasmati.Nei tavoli vicini abbiamo visto passare altri piatti molto ben presentati e che gli ospiti divoravano con piacere. Si può mangiare anche del pesce, in base alla disponibilità giornaliera. A mezzogiorno si può anche mangiare il menu del giorno.La cameriera Antonia ci ha servito in modo impeccabile e gentile parlando un perfetto italiano. In cucina lo chef Sergio Leoni e coaudiuvato da Eric.I dolce che consiglio sono i cantuccini con il vinsanto.I prezzi sono nella media per queste famose località sciistiche, ci ritorneremo e lo consiglio a tutti per un pranzo o una cena indimenticabile
Siamo ritornati per San Valentino e abbiamo gustato una cenetta eccellente. Piatti squisiti presentati con grande professionalità.Accoglienza simpatica e calorosa e servizio impeccabile.Curati e discreti i piccoli particolari che danno tono al caratteristico locale.Complimenti al cuoco e alla signora Letizia per i deliziosi dessert.Fausta e Oscar 54
Sito nella parte vecchia di Flims, ha soffutti bassi in legno ed ina atmosfera di tempi andati.Buona la zuppa di cipolle con al centro un crostino di pane tostato con sopra una fettina di formaggio fuso. Quindi una gustosa scaloppina al pomodoro con fettine di melanzana grigliata. Buono anche il millefoglie accompanato da gelato al caffe'. Servizio attento e gentile. Prezzi morigerati.
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