Menu - Kora Park Resort

Mediterraneo, American Express, Carta Diners Club

Menu

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Una panoramica completa di tutti i 49 piatti e bevande è disponibile qui sul menu di Kora Park Resort di FORMIA.

Quale viaggio culinario ti aspetta a Kora Park Resort, incastonato nella pittoresca Via Mergataro? Il nostro menu italiano è un’ode al Mediterraneo, dai frutti di mare freschissimi come il Mare Nostrum e il branzino, alle carni succulente come la Tagliata Alla Griglia. Ogni piatto riflette la passione dello chef per ingredienti autentici e locali, offrendo un’esperienza gastronomica che celebra la tradizione e l’innovazione, direttamente a FORMIA.

Immagini di cibo

Immagini

Piatti

  • Antipasti

    Misto Mare Kora A Centrotavola Min. X2 Persone
    Misto Mare Kora A Centrotavola Min. X2 Persone

    coppetiello di frittura di calamari; bacchetta di tonno rosso in pasta fillo; pesce spada affumiccato; carpaccio di polpo; spigola marinata.

    20 €
    Crudo Di Gambero Rosso
    Crudo Di Gambero Rosso

    con spinacino; salsa all'arancia & cialda di semi misti

    20 €
    Millefoglie Di Polpo E Broccoletti
    Millefoglie Di Polpo E Broccoletti

    con salsa al peperoncino

    15 €
    Spedini Di Pesce Spada,
    Spedini Di Pesce Spada,

    zucca; lardo & pomodorino; gratinati al forno + salsa al prezzemolo

    17 €
  • Categoria Di Ristorante

    Mediterraneo
    Mediterraneo

    insalata verde; radicchio; finocchi; carote; pomodori; tonno sott'olio & olive di Gaeta

    10 €
  • Pizze - Classiche

    Romana
    Romana

    insalata verde; radicchio; finocchi; carote; pomodori; pecorino & noci

    10 €
  • Dessert

  • Piatti Di Carne

    Filetto Di Manzo Alla Griglia
    Filetto Di Manzo Alla Griglia

    su crema di cipolle rosse; cipolle in saor & nocciole

    22 €
  • Antipasto

    Tartare Di Manzo
    Tartare Di Manzo

    con salsa all'aceto; hibiscus; peperoncino & cheese cake salata scomposta

    16 €
  • Primi Piatti

    Zuppa Di Legumi
    Zuppa Di Legumi

    con farro; lenticchie; ceci & fagioli + uovo pochè & pane de segale tostato

    11 €
    Spaghettone Cacio E Pepe Al Pistacchio
    Spaghettone Cacio E Pepe Al Pistacchio

    cacio & pepe & pistachio

    15 €
    Calamarata Cremdi Piselli E Seppie
    Calamarata Cremdi Piselli E Seppie

    peperoncino & aneto

    16 €
    Pasta Mista Con Capesante E Acciughe
    Pasta Mista Con Capesante E Acciughe

    con cavolfiore; erba cipollina & zest di limone

    16 €
    Linguine Con Frutti Di Mare Sgusciati
    Linguine Con Frutti Di Mare Sgusciati

    con pesto di pomodori secchi & tarallo

    17 €
    Ravioli Ripieni Di Baccalà
    Ravioli Ripieni Di Baccalà

    mantecato + burro & salvia & speck croccante

    18 €
    Risotto Con Crudo Di Scampi
    Risotto Con Crudo Di Scampi

    mantecato al mascarpone aromatizzato al timo & nocciole tostate

    17 €
  • Antipasti

    Piatto
    Piatto

    con formaggi & salumi nostrani per 2 persone

    26 €
  • Secondi Piatti

    Mare Nostrum
    Mare Nostrum

    insalata di polpo & calamari; mazzancolla; alice; pesce spada & salmone marinato; ostrica

    18 €
    Trancio Di Ricciola
    Trancio Di Ricciola

    in crosta di frutta secca + cavolo nero & salsa alla rapa rossa

    18 €
    Involtino Di Pesce Spada Su Letto Di Pancetta Croccante
    Involtino Di Pesce Spada Su Letto Di Pancetta Croccante
    Seppiolina Ripiena Di Broccoletti Avvolta Nello Speck
    Seppiolina Ripiena Di Broccoletti Avvolta Nello Speck
    Gamberoni Al Gratin
    Gamberoni Al Gratin
  • Offerte

    Offerte esclusive del ristorante: Mousse Al Cacao Con Caramello E Arachidi -70% per 2 € !

  • Pasta

    Pasta Bianca
    Pasta Bianca

    insalata verde; radicchio; finocchi; carote; pomodori; petto di pollo grigliato & uova lesse

    10 €
  • Portata Principale

    Frittura Gamberi E Calamari
    Frittura Gamberi E Calamari

    con maionese al rosmarino

    22 €
    Paccheri Del Golfo
    Paccheri Del Golfo

    con pomodorini; frutti di mare; molluschi & crostacei

    17 €
  • Contorni

    Insalatina Capricciosa
    Insalatina Capricciosa
    5 €
    Verdura Di Stagione, Saltata O Lessa
    Verdura Di Stagione, Saltata O Lessa

    su richiesta; disponibilità

    5 €
    Insalata Di Pomodori E Olive Di Gaeta
    Insalata Di Pomodori E Olive Di Gaeta
    5 €
  • Carne - Rind

    Tagliata Alla Griglia
    Tagliata Alla Griglia

    con rucola pomodorino & scaglie di parmigiano

    17 €
  • Secondi Piatti

    Filetto Di Ombrina
    Filetto Di Ombrina

    con cipollotti laccati al miele & zucchine disidratate

    18 €
    Barbeque Time (Consigliato Per 2 Persone)
    Barbeque Time (Consigliato Per 2 Persone)

    Piatto unico + mini hamburger di scottona chianina; costina di maiale; entrecote grigliata; filettino di vitello; servito + verdure grigliate; patatine fritte & scamorza piastrata

    28 €
  • Secondo Piatto

    Tonno Scottato Al Sesamo
    Tonno Scottato Al Sesamo

    con verza & uvetta candita

    20 €
  • Le Insalatone

    Tipica Formiana
    Tipica Formiana

    insalata verde; rucola; pomodorini; patate lesse; gamberetti & polpo

    10 €
  • I Dessert

    Mousse Al Cacao Con Caramello E Arachidi
    Mousse Al Cacao Con Caramello E Arachidi
    5 €
  • Portata Principale

    Ravioli Di Cernia E Pistacchio
    Ravioli Di Cernia E Pistacchio
  • Primi

    Scialatielli Con Rana Pescatrice, Vongole E Pomodorini
    Scialatielli Con Rana Pescatrice, Vongole E Pomodorini
  • Dolci

    Selezione Di Frutta E Dessert Al Buffet
    Selezione Di Frutta E Dessert Al Buffet
  • Caffè E Distillati

    Chardonnay "Casal Thaulero"
    Chardonnay "Casal Thaulero"
  • Contorni

FAQ

Sì: il ristorante valorizza ingredienti a km 0 e propone piatti di pesce e specialità locali; è anche possibile richiedere menu personalizzati per eventi.

Sì: la colazione è servita a buffet, con opzioni calde e prodotti locali; tuttavia in casi isolati alcuni ospiti hanno segnalato discrepanze nella freschezza di singoli alimenti.

No: al momento il servizio di aperitivo a bordo piscina non è disponibile, quindi non è possibile prenotarlo come opzione standard.

Sì: lo staff del Kora Park è in grado di confezionare torte e dolci dedicati per matrimoni e feste, curando presentazione e gusto su richiesta.

Recensioni

zarko-b-1
26.02.2024

Il ristorante del Kora Resort è una gemma sorprendente per gli amanti del cibo situato vicino a Scauri. Dal momento in cui arrivi.. non vuoi andare via. L'atmosfera, l'ambiente, il cibo, il personale professionale fanno tutti parte di un pacchetto molto conveniente. Il cibo: Assolutamente incredibile, 10/10 per presentazione, gusto e prezzo. Il personale: 10/10, Professionisti in tutto e per tutto, molto educati e competenti. Ti senti davvero tra buone mani. L'ambiente: 10/10 Pace e tranquillità serene. Un posto adatto alla regalità.

roberto-renzulli-2
20.02.2026

Sala ricevimenti immersa in un giardino incantevole e dalla vista e posizione fiabesca tra mare e montagna Cucina di classe e buffet di alto rango e raffinatezza

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